Du vendredi 19 au dimanche 21 septembre 2014, Truckons Ensemble ! Dans le cadre du Street Food Temple, les alentours du Carreau Du Temple seront pris d’assaut par un nombre impressionnant de food trucks… Et autant vous dire qu’ils y en aura pour tous les goûts : de la crêpe réinventée au fish & chips en passant par le bagel veggie ou encore le bobun viet… préparez-vous à vous en mettre plein la panse pendant trois jours!
Cette année, le Carreau Du Temple a décidé de combler vos papilles en organisant, du vendredi 19 au dimanche 21 septembre 2014, son Street Food Temple.
Pour l’occasion, de nombreux food trucks seront invités, à l’instar du Bugelski, du Camion Gourmand, ou encore du Chip Van, pour vous proposer un voyage unique et régaler les petites comme les grandes faims !
PROGRAMME RUE PERREE
- Breizh Truck
Au menu : pâtisseries, crêpes de Froment et galettes de Blé noir maison selon la recette traditionnelle, crêpes, confitures, caramels, épicerie fine… Miam !
- Eat my Truck
Eat my Truck est la nouvelle référence du Hot Dog : recettes de chef, produits de qualité, convivialité et saucisses à gogo !
- Bügelski - Deli Comptoir
Grâce à des produits frais, simples, bons, sains et locaux, Bügelski vous propose des bagels ou sandwichs gourmands, croquants, malins et bons !
- Le Camion Qui Fume
Les amoureux de burgers typiques comme ceux au pays de l’oncle Sam seront servis. Au menu : Buns et boeuf haché maison et confit d’oignons caramélisés, sauce cheddar...
- Black Spoon
Black Spoon se veut, par la « Street Food » de qualité, le métissage réussit de l’Afrique et de l’Europe. Découvrez la gastronomie africaine à travers un concept original, tendance et hors des clichés habituels !
- After Eleven - Food Truck
Des casse-croûtes raffinés, inspirés du meilleur de la gastronomie italienne. Préparés minute à bord, avec des produits frais, une pâte à pizza à se damner... et tout plein d’amour !
- The Sunken Chip
The Sunken Chip devient mobile pour votre plus grand plaisir ! Poisson frais, mushy peas et pickled onions vous y attendent !
PROGRAMME RUE EUGENE SPULLER
- Marguerite du Pré
Grâce à Marguerite du Pré, découvrez le plaisir du yaourt frais, foisonné et glacé pour lui apporter sa texture légère, onctueuse et rafraîchissante.
- Les Bouchées de monbento
Le concept s’articule autour du bento : différentes portions qui permettent de composer des repas colorés, complets et équilibrés ! Au menu : mini burgers, petites brochettes, boulettes et takoyakis à la française toujours accompagnés de féculents rassasiants et crudités vitaminées.
- A La Tête du Client
A La Tête Du Client est un restaurant sur roulettes pour estomacs sur pattes. Leur mission est simple : faire partager à la rue des plats de bistro revisités et copieux !
- Miss Pig-Food Truck
Vous aimez la viande ? Miss Pig vous ouvrira son food-truck pour vous délecter de sandwichs à base de porc mariné, de ribs, ou encore de meatballs. Gourmand et savoureux !
- Cantine California
Fresh salads, fresh juices, local beers, specialty locally roasted coffee, fresh homemade margueritas and lots of tasty desserts! Cantine California vous sert des classiques californiens préparés avec viandes et produits biologiques français !
- Le Camion Bol
Nems traditionnels croustillants, confit d’oignon, crumble aux cacahuètes, basilic thaï, filet de boeuf caramélisé… Un concentré de savoir-faire préparé par Nathalie Nguyen, finaliste de Masterchef !
- CookTruck
L’atelier des sens, institution parisienne des cours de cuisine proposera dans son Cook Truck une série de cours avec des chefs : burger haut de gamme, tacos meilleurs qu’à Mexico, barbe à papa maison, pommes d’amour revisitées… »
- La Brigade - Street Food
La Brigade vous prépare d’authentiques viandes bouchères tranchées, accompagnées de sauces maison et frites fraiches : du bonheur en slice !
- Le Camion Gourmand - Food Truck
Ici pas de conserves, surgelés ou plats pré-cuisinés ; venez déguster des burgers et frites maisons cuisinés avec des ingrédients frais et savoureux !
- TOOQ TOOQ - Food Truck Thaï
Venez gouter les meilleurs Padthaï de Paris et ses variantes Padsiyou et Padkimao… Mais pas que des nouilles ! Vous y trouverez également des nems, salades et soupes thaï !
- Thaï La Route
Concept complètement inspiré des cuisines de rue asiatiques et notamment thaïlandaises, Thaï la Route propose une cuisine thaï généreuse et savoureuse !
- El Tacot
Venez goûter la cuisine mexicaine authentique, à base de viande bio, longuement mijotée d’El Tacot, à travers tacos, burritos, ou encore quesadillas !
- Le Butin Du Ciel
La toute première récolte des abeilles du Carreau ! En dégustation au Carreau du Temple, en partenariat avec le Parti Poétique. Venez découvrir le goût de votre quartier et le tout premier « Butin du Ciel » du Carreau du Temple !
- Super Fringale
Super fringale, les super héros de la restauration, viennent sauver vos estomacs, avec des produits frais d’origine France et des recettes savoureuses !
- NagaCyclo
Cuisine mobile respectueuse de l’environnement, le NagaCyclo vous invite à venir déguster banh-mi au poulet, veggie banh-mi, ou sandwichs de saison !
- Leoni's Deli
Leoni’s Deli vous prépare de délicieux hot-dogs, selon la tradition nord-américaine, avec des ingrédients locaux issus majoritairement de l’Agriculture Biologique. Pain bun moelleux, saucisses artisanales, cheddar affiné trois mois, relish, oignons frits… Miam !
- La Cantina de Gloria
Nouveau et unique à Paris: Hot Dog BIO Latino. Perritos Calientes traditionnels colombiens et chiliens. Retrouvez la saveur authentique et le soleil de l'Amérique Latine le temps d'un hot dog original.
- My Food Montreuil (BBQ1)
BBQ 1 Le BBQ, du restaurant My Foo d Montreuil, fameux « braai » (barbecue à bois traditionnel sud-africain) à l’allure de locomotive, vous propose une cuisine gourmande et généreuse à base de bons produits.
- The Beast (BBQ2)
Meat, fire & time. Tel est le crédo de The Beast, LE représentant du BBQ Texan en France. Thomas Abramowicz, son fondateur, a parcouru les Etats-Unis et a suivi les plus grands spécialistes du barbecue pour se former et pouvoir partager sa passion avec le public parisien.
Infos pratiques :
Rue Truckons Ensemble
Du vendredi 19 au dimanche 21 septembre 2014
Carreau du Temple et aux alentours
