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LiLi, le restaurant cantonais du Peninsula

Publié le 8 août 2014 Par Candice L.
LiLi, le restaurant cantonais du Peninsula

Infos pratiques


19 Avenue Kléber
75116 Paris 16

M° Kléber

Le restaurant cantonais LiLi rend hommage à l'héritage asiatique des hôtels Peninsula avec des dim sum et des plats à base de fruits de mer. Venez goûter le must de la cuisine chinoise dans un décor majestueux.

Le restaurant LiLi va réconcilier les parisiens avec la cuisine chinoise. Le groupe Peninsula a souvent  été récompensé pour la qualité des mets servis dans ses restaurants cantonais. A l'endroit où se trouvait autrefois la salle à manger du bâtiment d’origine, LiLi a une décoration qui associe l'opéra chinois à l'opéra français. Colonnes en marbre, moulures originales, murs couleur bleu nuit, lustres, dôme inspiré par l’image sonore d'un hall à Shanghai, gigantesques glands couleur bleu profond et vert, oeuvres d'art incroyables sans oublier la suspension en fibre optique de 3 m² située à l'entrée en font un décor spectaculaire !

La pièce est baignée de lumière grâce à d’immenses fenêtres allant du sol au plafond. L'accès direct à la Terrasse Kléber vous permet aussi d'apprécier en extérieur la délicieuse cuisine cantonaise du Chef Chi Keung Tang. Originaire de Hong Kong, ce Chef cuisinier travaille depuis plus de 10 ans pour The Peninsula Hotels. Il a participé à l'ouverture des restaurants gastronomiques chinois des établissements de Hong Kong, Tokyo (qui a d'ailleurs reçu une étoile au Guide Michelin) et Shanghai avant de rejoindre l’hôtel the Peninsula Paris dans le cadre du lancement du LiLi.

Enthousiaste à l'idée de travailler des produits et ingrédients français de grande qualité, le Chef veut faire découvrir la cuisine cantonaise traditionnelle en y intégrant des spécialités typiques de Hong Kong et en mettant l'accent sur le poisson, les fruits de mer, les dim sum et la cuisine traditionnelle authentique. On vous recommande vivement de tester la Table des chefs qui offre une vue rapprochée sur les cuisines. Décorée de mosaïque bleue et blanche rappelant les motifs de saule sur la porcelaine de Chine, la Table des chefs peut accueillir 8 personnes pour le déjeuner ou le dîner.

A vous l'Ormeau et les noix de Saint-Jacques en salade (38€), l'émincé de poulet-méduse et melon-sauce sésame (18€), le canard laqué façon pékinoise (98€), la délicieuse soupe Wonton (18€), le Magret de canard sauté aux champignons avec sauce d'huître (28€), la pyramide de poitrine de porc braisés et champignons (30€) ou encore les nouilles sautés aux pousses de soja (28€).

Côté dessert, on opte soit pour le pudding à la mangue (12€), soit pour le croustillant de sésame à la crème (10€). LiLi propose aussi de découvrir les thés de Chine et de goûter plus de 20 types de feuilles de thé différentes.

Un restaurant assez somptueux tant au niveau du décor que de l'assiette, qui va vous réconcilier avec la cuisine chinoise, souvent mal traitée à Paris!

Infos Pratiques
Restaurant LiLi au Peninsula
Peninsula Hotel
19, avenue Kléber - 75116 Paris
01 58 12 28 88

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