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Voyage en Grèce au restaurant Plantxa

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Par · Publié le 16 septembre 2014 à 16h42
Jeudi 2 octobre, dans le cadre des soirées Terres Chaudes du restaurant Plantxa, le chef Juan Arbelaez met la Grèce à l'honneur en s'associant avec la marque Kalios... Un billet simple pour le soleil !

Rendez-vous le 2 octobre au restaurant Plantxa où le chef Juan Arbelaez, vous concoctera un bon petit menu aux saveurs grecques, en association avec la célèbre marque d'huile d'olive Kalios !

Inspiré par son dernier voyage en Grèce, le chef déclinera les produits de la marque Kalios dans de délicieuses recettes ! Différents crus d'huile d'olive, olives de Kalamata, produits d'épicerie fine... Tout sera réuni pour faire voyager vos papilles !

Rappelons que Juan Arbelaez est un jeune chef colombien, qui a fait ses armes auprès de Pierre Gagnaire, Eric Briffard au George V, Eric Fréchon, puis a été chef de cuisine de l'Acajou, restaurant de Jean Imbert, de Top Chef ! Fort de son expérience, il met maintenant son talent à profit dans son restaurant : la Plantxa !

Il a voulu faire voyager ses clients en s'associant à la marque Kalios,qui s'est déjà faite une grande place dans les restaurants de gastronomie française ! Pierre Gagnaire, Alain Passard, Jean-François Piège, Thierry Marx... ont été séduit par ces produits de haute qualité.

Si vous voulez les découvrir, rendez-vous le 2 octobre au restaurant Plantxa pour un menu soirée Terres Chaudes.

Menu Soirée Terres Chaudes
30€/personne hors boissons

Pain  grec  poêlé à  l’huile  d’olive "Pita  en  amuse- gueule fais  moi  confiance"
***
Tzatziki  de  haddock,  confiture  de  la  Callas  
***
Carpaccio  de  poisson,  glace  feta  koriatiki  
***
Cochon  de  72h  comme  dans  la  pikilia 

 

 

L'idéal pour garder un petit goût de vacances à Paris !

Infos Pratiques
Voyage en Grèce au restaurant Plantxa
58, rue  Gallieni  - 92 100  Boulogne-Billancourt
Tél : 01  46  20  50  93
Le 2 octobre 2014 à partir de 20h
Menu à 30€ hors boissons
Vins entre 25 et 60€

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 2 octobre 2014

×

    Lieu

    58 Rue Gallieni
    92100 Boulogne Billancourt

    Accès
    Marcel Sembat (Ligne 9)

    Tarifs
    Le vin : 25€ - 60€
    Le menu : 30€

    Mots-clés : hauts de seine, boulogne billancourt, Juan Arbalaez, Kalios, La Pantxa
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    La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
    Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka
    Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au coeur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
    On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
    Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
    Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au coeur du règne animal.
    Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
    On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
    La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
    La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
    Au bon coin, un restaurant bistronomique gourmand dans le 5e arrondissement de Paris
    À deux pas du 13e arrondissement, Au bon coin est une adresse qui vaut le détour. Situé au 21 rue de la Collégiale, le restaurant propose des produits de qualité servis copieusement, tout cela dans un cadre chaleureux.
    Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
    Boom Boom Villette, c'est LE premier Food & Leisure Market de France, en lieu et place de Vill'Up, à la Villette, proposant de nombreux restaurants et établissements de loisirs. On a testé la partie food, on vous raconte !
    Il Giardino, la terrasse italienne des Jardins du Faubourg à Paris
    Il Giardino, voilà le nom du restaurant qui nous régale au sein de l'Hôtel des Jardins du Faubourg à Paris. Côté Saint-Honoré dans le 8e arrondissement, filez découvrir la jolie cuisine italienne du Chef Davide Pecorella dans le cadre luxuriant et verdoyant de sa terrasse cachée.
    Café Louise, la brasserie moderne de Saint-Germain-des-Prés qui nous fait réviser nos classiques
    Café Louise, c'est la brasserie contemporaine qui attire Parisiens et touristes du côté de Saint-Germain-des-Prés. À toute heure de la journée, ce restaurant nous régale de spécialités françaises et de plats réconfortants à travers une carte 100% maison.
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