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Le Café du Théâtre : bistrot chic et gourmand

Publié le 24 septembre 2014 Par Candice L.
Le Café du Théâtre : bistrot chic et gourmand

Infos pratiques


62 Avenue Jean Baptiste Clément
92100 Boulogne Billancourt

M° Pont de Saint cloud

12 euros (Formule petit déjeuner)
19 euros (Plat du jourr)

Ce bistro contemporain et chaleureux pensé par le fondateur de La Villa Corse, Augustin Grisoni, arrive dans un quartier animé et fréquenté de Boulogne-Billancourt. Décor élégant, carte gourmande, tout semble réuni pour attirer une large clientèle...

Le Café du Théâtre est situé à quelques pas de la magnifique façade du Top, le célèbre théâtre de l'ouest parisien installé place Bernard Palissy en 2003. Cette partie est très vivante et prisée des boulonnais et parisiens des alentours.

Augustin Grisoni, fondateur de La Villa Corse, maître des lieux, n'a pas choisi cet emplacement par hasard. Il voulait faire de cet endroit un bistro contemporain où l'accueil chaleureux, le décor élégant et la bonne cuisine sont au rendez-vous.

Côté décoration, le mobilier sur-mesure a été dessiné spécialement par Augustin avec une petite inspiration directoire, des coloris noir, entre pourpre et violet, or et gris, avec des jeux de lumières qui nous rappellent un peu l'esprit de l'hôtel Costes. L'architecte Pierre Canot a respecté le cahier des charges du chic mais à la fois simple et sans fioritures.

Côté cuisine, vous goûterez une cuisine de bistrot revisitée, de terroir. Tous les matins, des produits frais du marché sont livrés au jeune et talentueux chef Ken Tomkowiak. Disciple de Frédéric Anton, du Pré Catelan, il a eu cette révélation pour la cuisine sur le tard mais a appris très vite. Il propose une carte qui change tous les 10 jours avec des plats phares et des suggestions du jour en fonction du marché. La carte mise en scène par Augustin Grisoni est intitulée "Le Programme" avec "L'entrée des artistes" qui propose tartare de bar et avocat, mariné au combava, saumon norvégien au gravlax à la betterave, mille-feuille de brocciu et caviar d'aubergines... Ensuite, "A l'affiche" vous trouverez un filet de daurade sauce vierge, une belle entrecôte de la sélection de la boucherie d'André ou encore un supême de poulet de Challans aux champignons. Pour finir sur "L'épilogue" avec pourquoi pas un tiramisu poire, cannelle et rhum ou une brioche façon pain perdu ! Si vous aimez les glaces et les sorbets, laissez-vous tenter par ceux de Martine Lambert, une référence en la matière ! Egalement "Le semainier" avec le plat du jour à 19 euros ! Pour accompagner tout ça, une bonne sélection de vins choisie par les maître du lieux, à déguster au verre ou à la bouteille.

Côté service, Le Café du Théâtre est aux petits soins de ses clients toute la journée. Formule petit-déjeuner servie de 8h à 11h (12€), snacking avec la salade caesar, club sandwich, omelette, cheeseburger servi de midi à 23h non stop ! On peut profiter de la belle terrasse aux beaux jours pour venir boire l'apéritif avec un petit fond musical !

Un nouveau lieu idéalement placé où l'on a fort à parier qu'il va vite devenir difficile de trouver une place !

Infos Pratiques
Le Café du Théâtre
62 ter avenue Jean-­Baptiste Clément - 92100 Boulogne
01 46 03 05 28
Ouvert tous les jours de 8h à minuit

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