Réveillon de Noël 2019 au Ciel de Paris

Par Manon de Sortiraparis · Publié le 21 décembre 2019 à 15h50
Venez passer un réveillon de Noël 2019 avec une vue à couper le souffle au sommet de la Tour Montparnasse. Bonheur de papilles et des mirettes, garanti !

Le Ciel de Paris, le magnifique restaurant qui se situe au sommet de la Tour Montparnasse vous attend pour un réveillon de Noël 2019 d'exception.

Venez passer une soirée de rêve dans ce restaurant à la déco design signé Noé Duchaufour-Lawrence

Réveillon de Noël 2019 
215€/personne
Dîner au Champagne Henriot Millésimé 2008

Mise en bouche
Duo de cœur de saumon fumé nature et parfumé à la betterave
Caviar séché et tarama au wasabi
Mini gaufre croustillante d'épeautre et tartare algues

Entrée
Foie gras mi-cuit parfumé au Monbazillac
Compotée de figues aux fruits secs
Chutney de mangue épicée
Tuiles au grué de cacao / Brioche dorée

Poisson
Saint Jacques & homard
Crémeux de panais à l'huile de truffe
Poireaux meunières et trompettes
Civet de homard

Viande
Coeur de filet de boeuf & foie gras
Pommes de terre ratte à la truffe melanosporum
Tombée de tétragones
Sauve au vin de jerez Tio Pepe et Porto

Dessert
Notre bûche de Noël
Mousse chocolat-orange
Crémeux praliné / Sablé chocolat

Café et mignardises

Pour accompagner votre dîner
Champagne Henriot Millésimé 2008
Eau plate ou gazeuse

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 24 décembre 2019

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    Lieu

    33, Avenue du Maine
    75015 Paris 15

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    Le Menu avec Champagne à discretion : 215€

    Site officiel
    www.cieldeparis.com

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