Bûche de Noël 2014 du Grand Hôtel du Palais Royal

Après les bûches du Royal Monceau-Raffles Paris, du Park Hyatt ou encore du Burgundy Paris, découvrez celle du Grand Hôtel du Palais Royal.

Et cet évènement est d’autant plus important qu’il s’agit du tout premier dessert de Noël imaginé par l’hôtel parisien.

A cette création, le Grand Hôtel du Palais Royal a créé la bûche « Malle », en hommage à la gigantesque malle (2,60 de haut, 3 m de large) qui trône au pied de l’escalier majestueux.

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Pour réaliser cette création gourmande, Jean-Yves Bournot, le Chef du restaurant « Le Lulli », a imaginé une bûche composée d’une ganache au chocolat, sur un biscuit joconde à partager entre amis ou en famille.

Entièrement recouverte d’un manteau ocre, la bûche est sublimée par les ferronneries en chocolat.

A la fois onctueux et généreux, ce dessert de Noël ravira, sans aucun doute, les plus gourmands !

Infos pratiques :
Bûche de Noël 2014 du Grand Hôtel du Palais Royal
Tarif : 60€ pour 4 à 6 personnes
Grand Hôtel du Palais Royal