This page is not available in your language, please, choose yours

Réveillon du Nouvel an 2017 au 58 Tour Eiffel

Publié le 2 novembre 2016 Par Candice L.
Réveillon du Nouvel an 2014-2015 au 58 Tour Eiffel

Infos pratiques

Le... 31 décembre 2016


Tour Eiffel
75007 Paris 7

M°Bir Hakeim

350 euros (En salle)
480 euros (En bord de fenêtre)

Rendez-vous au 1er étage de la Tour Eiffel pour un dîner de haute volée, avec une vue à couper le souffle sur Paris, qui sera à vos pieds...

Venez profiter des lumières sur Paris en grimpant au 1er étage de la Tour Eiffel au 58 Tour Eiffel ! Vous pourrez découvrir le menu qu'Alain Soulard a spécialement élaboré pour l'occasion.


Menu du 31 décembre 2016
350€ en salle
480€ en bord de fenêtre


Coupe de champagne

Patience
Truite des Pyrénées marinée aux baies de Manakara, crème au citron de Menton, croustillant de vitelotte

Entrée
Foie gras de canard au naturel, condiment au coing et vinaigre balsamique blanc, brioche toastée

Plats
Noix de Saint-Jacques à la plancha, marmelade de potiron butternut et oignons confits, sauce Champagne

Gigotin d’agneau Label Rouge, viennoise au jambon fumé, pomme Anna, salsifis et châtaignes, truffe de Bourgogne

Fromage

Dessert
Craquant chocolat Guanaja, poire pochée, crème légère, glace à la vanille

Mignardises

Boissons
Champagne Vranken Pommery Royal Brut servi à discrétion
(Champagne sur la base d'un maximum de 3 bouteilles pour 2 pers.)

Possibilité de remplacer le champagne par du vin :
AOP Pouilly-Fuissé - Vieilles vignes Pascal Reynaud (vin blanc)
AOC Puisseguin-Saint-Emilion Château des Laurets (vin rouge)

Eaux minérales & café



                               

MENU ENFANT (- 12 ans - en salle uniquement)
200€


Patience
Truite des Pyrénées marinée aux baies de Manakara, crème au citron de Menton, croustillant de vitelotte

Entrée
Foie gras de canard au naturel, condiment au coing et vinaigre balsamique blanc, brioche toastée

Plat au choix
Filet de daurade plancha, pomme purée aux herbes, beurre blanc
ou
Suprême de volaille rôti, pomme purée aux herbes, vrai jus

Dessert
Craquant chocolat Guanaja, poire pochée, crème légère, glace à la vanille

Mignardises

Boissons
Cocktail de fruits


Infos Pratiques
Réveillon du Nouvel an 2017 au 58 Tour Eiffel
Avenue Gustave Eiffel - 75007 Paris
Accès Kiosque Restaurant (situé entre les piliers Nord et Est), afin d'y retirer votre ticket d’ascension pour accéder au 1er étage de la Tour Eiffel
31 décembre 2016

Menu 480€ emplacement privilège en bord de fenêtre
350€ emplacement en salle
Réservation sur le site 58 Tour Eiffel

VOUS AIMEZ CET ARTICLE ?

Partagez-le sur :

VOUS SOUHAITEZ COMMUNIQUER SUR SORTIR À PARIS ?

Découvrez nos offres de mise en avant professionnelle sur Sortiraparis.com/Entreprises

Nos articles HÔTELS ET RESTAURANTS

Commentaires

Soyez le premier à réagir !

L'AGENDA

Annoncez votre événement