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Réveillon et brunch du Nouvel An 2015 au Relais Plaza

Publié le 3 décembre 2014 Par Elodie D.
Le nouveau Plaza Athénée

Infos pratiques

Du... 31 décembre 2014
Au... 1 janvier 2015


25 avenue Montaigne
75008 Paris 8

165 euros (brunch boisson comprises)
510 euros (dîner dégustation hors boissons)
680 euros (dîner dégustation boissons comprises)
85 euros (brunch enfants)

Le Plaza Athénée invite les parisiens à célébrer le nouvel an dans son restaurant le Relais Plaza. Dès mercredi 31 décembre 2014 au soir, et jusqu'à jeudi 1er janvier 2015 au matin, le Relais Plaza nous offre un menu d'exception dans un lieu d'exception.

Crée en 1936, le Relais Plaza est une véritable institution à Paris. Brasserie chic, lieu de rendez-vous mondains, le Relais Plaza est un lieu fréquenté par les dandys de tous les temps, dans un décor Art Déco.

Le menu, réalisé par le chef Philippe Marc est toujours validé par l’œil vigilant d’Alain Ducasse. Pour Noël, ils nous ont concocté un menu d'exception.

MENU DU NOUVEL AN 
510 € hors boissons / 680 € boissons comprises

Ceviche de bar, citron – coco – curry

Noix de Saint-Jacques grillées à la braise, poireau crayon, truffe noire

Foie gras de canard poêlé, mijoté de pommes, coings et raisins 

Langouste royale Thermidor, épinards et girolles cuits au sautoir

Noisette de chevreuil sauce Grand Veneur, mousseline de céleri rave, potiron et airelles

Brie de Meaux truffé, mâche 

Parfait glacé des îles, crème au chocolat* lactée

Café & mignardises

Et pour commencer la nouvelle année 2015 en beauté, le Relais Plaza propose cette année un brunch à la parisienne, un buffet sucré et salé accompagné de plats élaborés spécialement pour les enfants, qui auront un accès à la patinoire de 15h à 16h.

BRUNCH À LA PARISIENNE
165 € par personne
85 € pour les enfants de moins de 12 ans
gratuit pour les moins de 5 ans 

Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé

Boissons chaudes 

Sélection de jus de fruits frais pressés 

Sélection de viennoiseries maison 

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Terrine de Saint-Jacques, salade de mâche

Crevettes cuites, bulots et vernis à notre façon, mayonnaise, sauce cocktail, sauce tartare

Saumon à la Parisienne et ses petits légumes 

Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues 

Pâté en croute truffé de Lucien Tendret, sucrine

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Paleron de veau, sauce d'un Marengo, macaroni aux foie gras et truffes

Lotte à l'Armoricaine, risotto al salto safrané 

Œufs brouillés et leurs accompagnements à discrétion 

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Millefeuille aux trois vanilles 

Tartelette exotique 

Croc choc framboise 

Verrine précipitation citron vert, verveine 

Succès figue 

Cookies

Cake fruits confit, citron, marbré

Infos pratiques :
Site officiel : Réveillon au Relais Plaza
Mercredi 31 décembre 2014 et jeudi 1er janvier 2015 
Lieu : 25 Avenue Montaigne, 75008 Paris
Horaires : dîner dès 19h45, brunch de 12h à 14h30
Tél : 01 53 67 64 00

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