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Réveillon de Noël 2015 à la maison Blanche

Publié le 16 décembre 2015 Par Candice L.
Maison Blanche

Infos pratiques

Le... 24 décembre 2015


15, Avenue Montaigne
75008 Paris 8

145 euros (Le menu)

Venez vivre la magie de Noël sur les toits de Paris en profitant de la grande forêt de sapins sur la terrasse de la Maison Blanche et surtout, d'un repas festif.

La magie de noël règne à la Maison Blanche avec son étincelante forêt de sapins sur la terrasse Montaigne. Pour la célébrer, le Chef Fabrice Giraud et le Chef pâtissier Paul Donore ont imaginé des saveurs et un menu uniques pour un dîner magique face aux scintillements de la Tour
Eiffel.


Menu de Noël
145€/personne

Bisque de homard bleu et sa chair en accras,
Crème fouettée à la vanille de Madagascar et citron confit
***
Pressé de foie gras de canard du sud-ouest et variation de pommes Vertes en gelées et tapées au vin du Lubéron
***
Saint jacques de Normandie snackées aux truffes blanches d’Alba,
Mousseline onctueuse de topinambour et chips d’artichauts
***
Pavé de magret d’oie, croquette de pomme de terre truffée,
Blettes et palet de potiron au jus de mures épicée
***
Vacherin de Noël,
Sorbet lulo et fraicheur exotique
***
La bûche Mont Blanc aux marrons d’Ardêche


Infos Pratiques
Le réveillon de Noël 2015 à La Maison Blanche
15, avenue Montaigne - 75008 Paris
Le 24 décembre 2015

Menu : 145€/personne hors boissons
Réservation obligatoire au 01 47 23 55 99

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