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Les Macarons à la carte du River Café au mois de mars

Publié le 19 janvier 2015 Par Candice L.
Les Macarons à la carte du River Café au mois de mars

Infos pratiques

Du... 1 mars 2015
Au... 31 mars 2015


146, quai de Stalingrad
92130 Issy les Moulineaux

36 euros (Menu du jour avec entrée + plat ou plat + dessert)

Le River Café met à l'honneur un emblème de la pâtisserie parisienne, le macaron, en le proposant à sa carte et en le déclinant en recettes sucrées et salées pendant tout le mois de mars.

Le River Café propose en exclusivité pendant tout le mois de mars des macarons en versions salées et sucrées.

Le Chef David Cournil a fait preuve de créativité pour vous proposer des recettes uniques de ces célèbres petits gâteaux ronds. Pour l’entrée et le dessert, il confectionne de jolies coques gonflées, des ganaches crémeuses, des alliances inédites et étonnantes pour une dégustation fondante et craquante ! Les Macarons seront proposés dans le Menu du jour qui est à 36€ (entrée, plat ou plat, dessert) et 41€ (entrée, plat, dessert).
Pour ne pas bouder votre plaisir, vous pourrez les découvrir dans un cadre très agréable, avec une très belle vue sur la Seine.

A la carte pendant le mois de mars vous trouverez :

Macarons Entrée

  • Petits macarons noisettes et roquefort, salade d’endives carmine
  • Foie gras de canard poêle, macaron aux graines de lins, chutney de mangues acidulé


Macarons Dessert

  • Macaron au thé matcha, crème légère aux citrons
  • Macaron comme une Tatin, crème glacée vanille


Il ne vous reste plus qu'à vous laisser tenter...

 

Infos Pratiques
Le River Café
146, quai de Stalingrad – 92130 Issy-les-Moulineaux

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