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2014, l'année de consécration d'Eric Frechon

Publié le 22 janvier 2015 Par Candice L.
2014, l'année de consécration d'Eric Frechon

Infos pratiques


112, Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8

C'est sûr, Eric Fréchon ne risque pas d'oublier son année 2014 ! Il a accumulé les récompenses qui font qu'il compte maintenant parmi les meilleurs chefs du monde entier ! Félicitations !

2014 a consacré le Chef Eric Frechon parmi les meilleurs chefs du monde entier.

Au mois de septembre 2014, le magazine américain "Saveur", dédié à la gastronomie, a publié son classement annuel Culinary Travel Awards 2014. Epicure, le restaurant gastronomique de l’Hôtel Le Bristol Paris, triplement étoilé au Guide Michelin, a reçu le prix des experts de "Meilleur Restaurant d’hôtel au monde".


Au mois de novembre 2014, "The Daily Meal", célèbre site dédié à la gastronomie a aussi publié son classement annuel des "101 meilleurs restaurants d’hôtel du monde". Epicure reçoit une nouvelle fois le premier prix et se voit couronné pour la 2ème fois en 2 mois "Meilleur Restaurant d’hôtel du monde". La liste finale a été dressée par les rédacteurs du site, prenant en compte les critiques du Guide Michelin, les différents classements internationaux ainsi que les vainqueurs des éditions continentales précédentes. Une première sélection par continent puis finalement un vote en ligne d’un panel de critiques gastronomiques, bloggeurs culinaires et journalistes spécialisés à travers le monde, ont sélectionné les lauréats au classement final.

Au mois de décembre 2014, une nouvelle récompense terminer en beauté cette année. Epicure reçoit le prix du "Meilleur Restaurant du Monde" aux World Luxury Hotel Awards 2014. Ce sont des trophées internationaux très prestigieux, exclusivement destinés à l’industrie hôtelière de luxe. Ils couronnent les meilleurs établissements et l’excellence du service de chaque hôtel. Les prix sont décernés par les professionnels du secteur : clients, agents de voyages et tours opérateurs du monde entier.

Pour couronner ces trois récompenses, le Chef Eric Frechon a été élevé au grade d’Officier de l’ordre national du Mérite lors de la promotion civile du 15 novembre 2014. Il était déjà Chevalier de l’ordre national du Mérite depuis 2002, et Chevalier de la Légion d’Honneur depuis 2007.

Félicitations au chef Eric Frechon ! Que peut-on lui souhaite de plus pour 2015...

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