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Soirée Terres Chaudes de Plantxa : L'Espagne à l'honneur

Publié le 28 janvier 2015 Par Candice L.
Soirée Terres Chaudes de Plantxa

Infos pratiques

Le... 5 février 2015


58 Rue Gallieni
92100 Boulogne Billancourt

M° Porte de Saint CLoud

40 euros (Le Menu)
60 euros (Accord mets vins avec 6 verres de vins)

Dans le cadre des Soirées Terres Chaudes de Plantxa, le duo de chefs Juan Arbelaez et Pablo Naranjo collaborent le jeudi 5 février à partir de 20h, Chef Market le temps d'une soirée pour mettre l'Espagne à l'honneur !

Rendez-vous le jeudi 5 février à partir de 20h au restaurant Plantxa, pour une nouvelle soirée Terres Chaudes qui s'annonce muy caliente ! En effet, les chefs Juan Arbelaez et Pablo Naranjo collaborent pour l'occasion avec Chef Market.
Société française créée par des amoureux de la culture espagnole, elle s'entoure d'une équipe de connaisseurs, spécialisée dans les produits gastronomiques, essentiellement espagnols. Chef Market distribue une sélection de bons produits de qualité à travers toute la France principalement auprès des professionnels de la restauration et de certaines épiceries fines.

Une belle soirée autour de l'Espagne s'annonce avec ses plus beaux produits revisités et des vins espagnols proposés à la dégustation.



Menu soirée Espagnole
40€/personne


Patatas Bravas
***
Crème de potiron / Jambon Bellota & crème fumée
***
Agneau de lait, anchois & glace moutarde
***
Poulpe, chorizo & carottes
***
Pluma de cochon ibérique
***
Crème catalane au safran
***
Glace turron & crumble piment

 

Accord vins (optionnel) : 6 verres de dégustation de vins espagnols + 20 €

Infos Pratiques
Soirée Terres Chaudes de Plantxa : L'Espagne à l'honneur
Restaurant Plantxa
58 rue Gallieni - 92 100 Boulogne-Billancourt
Réservation au 01 46 20 50 93

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