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Les Etangs de Corot, le restaurant

Publié le 27 janvier 2015 Par My B.
Les Etangs de Corot restaurant

Infos pratiques


55 Rue de Versailles
92410 Ville d'Avray

Le Corot, ce restaurant étoilé, idéalement situé entre Paris et Versailles, dévoile un véritable havre de paix. Dans son écrin de verdure, venez découvrir la cuisine de Rémi Chambard qui allie gourmandise et originalité.

Et si on allait se faire une balade au bord des Etangs de Corot à Ville d'Avray ? A à peine 15 minutes de la capitale, le lieu plein de charme, a de quoi séduire. A la fois Hôtel, restaurant, brasserie et SPA (Caudalie), il y a de quoi se faire grandement plaisir. Situé au bord du lac, Les Etangs de Corot bénéficient d'un paysage digne des tableaux impressionnistes.

Poussez la porte du lieu et entrez dans l'univers du peintre Jean-Baptiste Corot. Alice Tourbier et l'architecte Yves Collet y ont imaginé pour vous, un décor bucolique en harmonie avec la nature qui l'entoure.

Les Etangs de Corot restaurant

Au sein de cette bâtisse, on découvre Le Corot, le restaurant gastronomique du lieu où Rémi Chambard officie d'une main de maitre. Une maitrise reconnut puisque le restaurant a obtenu en 2014 sa première étoile au Guide Michelin.

Découvrez une ambiance salon, style relais de chasse, avec grandes peintures, lustres chaleureux, têtes de cerfs et grandes baies vitrées ouvertes sur le jardin. Un décor feutré et romantique qui se prête particulièrement aux amoureux en quête de romantisme et de calme.

Les Etangs de Corot restaurant

Rémi Chambord vous y propose une cuisine raffinée et élégante, alliant classicisme et modernité. Dégustez des plats à base de produits frais, soigneusement choisi en direct auprès des producteurs. Des produits de saison qui donnent à ses plats, fraicheur et goût.

Aussi belles que bonnes, les assiettes de Rémi Chambord vous feront fondre de plaisir. Ne passez pas à côté du fameux tourteau en forme de cannelloni avec cresson, citron et radis. Cette entrée est juste parfaite. A moins que le foie gras poêlé vous fasse de l'oeil.

Le tourteau au Etangs de Corot

Le foie gras poelé aux Etangs de Corot

Côté plat, que vous optiez pour la viande ou le poisson, les saveurs sont au rendez-vous.

Les Etangs de Corot

Les Etangs de Corot

Pour le dessert, on prend les yeux fermés, le fameux soufflé à la noix de coco, agrémentée d'une boule de glace posée en son centre.

Le soufflé noix de coco, glace caramel des Etangs de Corot

La Framboise des Etangs de Corot

Et s'il vous reste une petite faim, les mignardises du café auront raison de vous !

Les mignardises au Etangs de Corot

Bien sûr, le menu change en fonction des saisons. C'est l'occasion de revenir se faire plaisir avec d'autres choix. Service impeccable, un maître d'hôtel au petit soin, vous serez chouchouté.
Quand la douceur du temps s'y prête, le lieu offre un écrin idéal pour un déjeuner en plein air ou une balade dans le jardin.

Les Etangs de Corot restaurant

Bref, si l'envie de vous mettre au vert ou de faire une parenthèse douceur avec votre bien-aimé(e), vous vient, vous savez où vous rendre !

Infos pratiques :
Les Etangs de Corot, Hôtel-restaurant-SPA
55 Rue de Versailles, 92410 Ville-d'Avray
Tél : 01 41 15 37 00
Réservation en ligne
Tarif : environ 100€/personne entrée+plat+dessert


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