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UNIK, restaurant gastronomique éphémère fête le printemps

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Par · Publié le 16 mars 2015 à 14h16
L'équipe de Paris Gastronomique nous donne à nouveau rendez-vous pour deux dîners inédits et insolites, les 20 et 21 mars 2015. Cette fois-ci, le dîner aura lieu dans un Hôtel particulier du 9e arrondissement, et nous promet d'être bucolique.

On vous en parlait en début d'année, UNIK, c'est le restaurant à ne pas manquer. Ce restaurant éphémère pose ses valises là où on ne l'attend pas, et propose un dîner gastronomique à un groupe restreint de 30 convives, 30 chanceux choyés le temps d'une soirée.

Comme à l'accoutumée, on nous promet "Un menu gastronomique, élaboré à partir de produits frais sélectionnés avec soin, une équipe professionnelle issue des plus grands étoilés formée à Ferrandi Paris, et un lieu magique.".

Menu de printemps UNIK :
79€ par personne

Fraîcheur de Tourteau aux Agrumes
***
Tarte Fine aux Petits Légumes de Printemps
***
Filet de Veau aux Morilles,
Premières Asperges
***
Macaron à la Fleur de Cerisier,
Pomme Granny
***
Mignardises

C'est une occasion de découvrir les talents de demain, et de déguster un super dîner dans un lieu magique.

Alors, vous laisserez-vous tenter ?

Infos pratiques :
UNIK, le restaurant gastronomique éphémère
Les 20 et 21 mars 2015
Lieu : tenu secret
Réservations au 01.46.02.62.18 ou sur internet

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 20 mars 2015 au 21 mars 2015

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    Tarifs
    menu unique : 79€

    Plus d'informations
    Lieu : tenu secret
    Réservations au 01.46.02.62.18

    Mots-clés : Ferrandi, UNIK
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    Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
    On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
    Round Egg Buns, des sandwiches à l'oeuf affriolants au canal Saint-Martin
    La Californie aux abords du canal Saint-Martin, ça se passe chez Round Egg Buns. Au menu, des sandwiches à l'oeuf affriolants - pour ne pas dire indécents !
    La Communale : le spot festif et gourmand à Saint-Ouen, plus grand food court d'Île-de-France
    Un spot hors du commun a débarqué à Saint-Ouen ! La Communale, c'est une immense halle festive et gourmande dédiée à la gastronomie et à la culture, le plus grand food court de la région, à découvrir sans attendre !
    Au bon coin, un restaurant bistronomique gourmand dans le 5e arrondissement de Paris
    À deux pas du 13e arrondissement, Au bon coin est une adresse qui vaut le détour. Situé au 21 rue de la Collégiale, le restaurant propose des produits de qualité servis copieusement, tout cela dans un cadre chaleureux.
    Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
    On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
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    La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
    Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
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    Connaissez-vous l’Auberge Ravoux ? Niché à Auvers-sur-Oise, dans le Val-d’Oise, ce lieu également nommé la « Maison de Van Gogh » propose aux visiteurs une plongée dans le passé, sur les traces de l’illustre peintre hollandais.
    Le Dali, l'élégant restaurant gastronomique du Meurice et sa grande cuisine française
    Au sein du palace Le Meurice, le restaurant Le Dali et son décor imposant signé Philippe Starck invite à la détente et à la gourmandise, sans simagrées. La cheffe Clémentine Bouchon y dévoile une cuisine française de saison, parsemée de grands classiques de la gastronomie française, qui se clôt par une farandole de pâtisseries signées du chef Cédric Grolet.
    Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique
    Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année.
    Very French Beans, coffee shop, épicerie et restaurant anglais aux Batignolles
    A la fois coffee shop, épicerie et restaurant anglais, Very French Beans est un vrai deli british qui fait virevolter les pies, les sausage rolls et les cookies aux Batignolles.
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