Francis et Jean-François, les créateurs de l'Huîtrerie, ont sélectionné de bons produits au gré de leur promenades et des nombreuses dégustations qu'ils ont pu faire. Dans ce nouveau restaurant du 15ème, ils proposent bien évidement des huîtres, mais pas que... En effet, praires, grosses gambas, langoustines, tourteaux, crevettes... sont aussi à la carte.
Dans un décor de voyage, inspiré de l'aventurier Christophe Colomb, on part à l'aventure, le temps d'un déjeuner ou diner. On aime regarder l'écailler Ricardo oeuvrer sous nos yeux avant de déguster quelques huîtres en espérant peut être y trouver une perle... Et on profite de la terrasse quand arrive les beaux jours.
A la carte on trouve des assiettes de dégustation avec un très bon rapport qualité/prix
Une formule déjeuner express (16€)
1 soupe de poissons
1 portion de Tarama 50g environ
2 Langoustines
2 crevettes roses
1 portion de Bulots 150 g environ
Hawaï
9 fines de claires N°3
1/2 tourteau
Fidji
9 fines de claire N°3
2 praires
2 amandes
1 portion de bulots 100g environ
1/2 tourteau
Mais aussi plusieurs variétés d'huîtres à déguster par 6, 9 ou 12 comme l'huître spéciale perle blanche, la Fine de Claire, la Prat-Ar-Coum... Le tout accompagné avec une bonne tartine de beurre en provenance de la meilleure ferme normande. S'il vous reste un peu de place, goûtez au plateau de fromages de Laurent Dubois, meilleur ouvrier de France et finissez en douceur avec un sorbet italien artisanal !
Une nouvelle adresse qui propose de s'évader au bord de la mer, le temps d'un repas !
Infos Pratiques
L'Huîtrerie
2, rue Mademoiselle - 75015 Paris
01 40 60 65 65
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h. Le dimanche de 12h à 15h
Lieu
L'Huîtrerie
2 Rue Mademoiselle
75015 Paris 15
Accès
M° Commerce
Tarifs
Le sorbet : 4€
Soupe de poissons : 10€
Les 6 Prat-Ar-Coum : 14€
Formule déjeuner express : 16€
