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Où manger un bon burger à Paris ?

Publié le 18 mars 2014 Par Candice L.
PDG : le pionnier du burger
  • PDG : le pionnier du burger
  • Burger King
  • Au comptoir de Brice, façade
  • Composition de Legendary Burgers
  • Loulou' Friendly Diner : un bistrot franco new-yorkais en plein coeur de Paris
  • PDG : le pionnier du burger
  • Bioburger réinvente le fast food.
  • Bar A Burger
  • Le Makassar Lounge lance sa collection de burgers
  • restaurant Captain B à Paris
  • Restaurant à Burgers Maison à Paris
  • Arty
  • L'Atelier Saint-Georges : les burgers gastronomes

Le burger est toujours et encore plus populaire et on ne compte plus le nombre de restaurants qui en proposent. Spécialisés dans le burger ou juste mentionné dans une carte, on vous donne quelques adresses où ce bon petit pain rond avec son steack à l'intérieur ne devrait pas vous décevoir...

Difficile de s'y retrouver parmi les nombreuses adresses parisiennes qui propose le burger. Qu'il soit star où juste parmi d'autres plats à la carte, on vous donne quelques tuyaux pour vous y retrouver.

Un petit burger sur le pouce ?

  • Le burger King
    Il a ré-ouvert ses portes à Paris en fin d'année 2013 et ne désemplit pas, à toutes heures de la journée. On n'adhère ou pas, toujours est-il que son fameux Whopper fait toujours autant d'émules...

  • Le Camion qui fume
    Si vous avez la chance que ce food truck, un des premiers, soit en bas de votre bureau, n'hésitez pas à aller manger un de leur burger accompagné de frites maison.

  • Au Comptoir de Brice
    Dans le marché couvert de Saint-Martin, retrouvez Brice Morvent, demi-finaliste de top chef 2010, et goûtez accoudé au comptoir son burger fait maison, qui ne manquera pas de vous surprendre avec ses petites graines de courge, posées sur le pain croustillant, légèrement brioché.

Les incontournables

  • Le Hard Rock Café
    On ne le présente plus, et si les adresses se sont multipliées en quelques années, le Hard Rock Café fait partie des incontournables en matière de burgers.

  • Le PDG
    Avec son pain qui vient de chez Eric Kayser, sa viande d’origine Française sélectionnée par ‘Franck & Olivier Metzger’, (le boucher des restaurants 3 étoiles) ses frites maison épluchées tous les jours avec amour... PDG fait partie des pionniers avec deux adresses qui ne désemplissent pas.

  • Loulou' Friendly Diner
    Avec pas moins de 13 recettes différentes, dont le "Chic" avec du boeuf Wagyu, oignons caramélisés et tomates rôties. cette adresses aux accents New Yorkais attire parisiens et américain, en mal de leur pays.


Un petit truc en plus

  • Le Bioburger
    Tout ici est bio : de l'huile de friture, en passant par le ketchup, le sel ou encore la sauce de salade.  Le tout dans un respect de l'environnement puisque les emballages utilisées sont soit recyclés, soit biodégradables.

  • Le Bar à burger
    Ouvert à la fin de l'année 2013, ce restaurant a misé sur l'originalité en proposant des recettes qui sortent de l'ordinaire. Comme Le Black Tentacules fait avec du pain noir à l'encre de seiche avec des calamars grillés à la planche, poivons rôtis, tomates fraiches,purée d'ail, parmesan et beurre d'algue "bordier", ou encore plus surprenant le Burger qui fume, servi sous cloche, avec du pain au paprika fumé au foin avec des herbes séchées.

  • Makassar Lounge
    Tout comme le restaurant de l'Hôtel Renaissance Arc de Triomphe qui a lancé tout récemment sa carte de 3 burgers qui ne manquent pas aussi d'originalité ! Comme le Burger Ladies, composé d’un buns à l’encre de seiche, de saumon cuit minute, de tomates et de salade, le tout avec une sauce béarnaise !

  • Le Captain B
    Ouvert l'an passé, le Captain B est le QG des Super-Héros en quête de Burgers méga costauds et méga délicieux.


Les petits derniers arrivés

  • Maison
    Tout récent dans le 6ème arrondissement, ce restaurant de burgers à manger sur place ou à emporter propose seulement 4 recettes, mais qu'à base de très bons produits. Les pains, moelleux à souhait, sont livrés chaque matin par la boulangerie Poilane. La viande sélectionnée par Hugo Desnoyer et haché et assaisonnée sur place. Toutes les sauces sont faites maison (mis à part le ketchup indétrônable de Heinz).

  • Arty
    Ce nouveau restaurant aux allures de loft New Yorkais propose dans sa carte, quelques burgers dont un qui change toutes les semaines, en fonction des produits de saison et de l'humeur du chef.

  • L'Atelier Saint-Georges
    Un restaurant de burgers qui n'oublie pas notre terroir et la gastronomie française en proposant des sandwichs ronds cuisinés, avec les noms et recettes en clin d'oeil à de grands chefs...

 

Sur le pouce, avec un petit truc en plus, dans des cadres sympas... Il y a beaucoup d'endroits où l'on peut manger un bon burger, qui réponde à nos envies !

  • PDG : le pionnier du burger
  • Burger King
  • Au comptoir de Brice, façade
  • Composition de Legendary Burgers
  • Loulou' Friendly Diner : un bistrot franco new-yorkais en plein coeur de Paris
  • PDG : le pionnier du burger
  • Bioburger réinvente le fast food.
  • Bar A Burger
  • Le Makassar Lounge lance sa collection de burgers
  • restaurant Captain B à Paris
  • Restaurant à Burgers Maison à Paris
  • Arty
  • L'Atelier Saint-Georges : les burgers gastronomes

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