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キッチン・ギャラリー・ビスは死に、シェフ、マルタン・モウメによるオクトブレ万歳
シェフのマルタン・モーメが、以前アソシエイトシェフを務めていたキッチン・ギャラリー・ビスの後任として、初のレストラン、オクトブレをオープンした。賭けは成功した!
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