아침부터 밤까지 먹고 마실 수 있을 뿐만 아니라 행운의 게임도 즐길 수 있는 새로운 비스트로인 레스토랑 하사드는 다소 독창적인 비스트로입니다. 모든 사람을위한 주소는 확실하지 않거나 적어도 적당히 아닙니다.
하사드는 이른 아침부터 바에서 커피와 크루아상을 즐기고 점심시간에는 친구들과 함께전통 프랑스요리와 고급 와인을 마시며 식전주를 즐길 수 있는 동네 바의 전통을 되살리는 것을 목표로 하고 있습니다.
프랑스 마을에 있는 현지 카페 스타일의 따뜻하고 활기찬 레스토랑으로, 테이블이나 카운터에서 주문할 수 있는 스크래치 카드에서 행운을 시험해 볼 수 있는 것은 당연한 일입니다. 이곳을 찾는 사람들은 카드 게임을 즐기는 현지 노인들과 421, 점심시간에 빵을 먹는 젊은 직장인, 해가 진 후 즐거운 시간을 보내는 친구들까지 다양한 연령층이 섞여 있습니다.
디픽트 스튜디오는 이 프랑스 전통을 현대적으로 재해석하는 동시에 동네 레스토랑의 대중적인 분위기를 유지하기 위해 유명한 포미카 의자와 같은 빈티지 및 앤티크 가구로 실내 장식을 꾸몄어요. 긴 아연 카운터부터 레스토랑 이름을 비추는 네온 조명, 약간 구식인 주류(리카르드, 수제, 키르 로얄 등)의 가격을 저렴한 가격에 표시한 슬레이트까지 모든 것이 70년대를 연상시킵니다.
주방에서는 이탈리아 출신 셰프 마테오 렌지(Matteo Renzi )가 점심에는 전통 메뉴를, 저녁에는 계절과 생태적 접근 방식에 따라 손님과 함께 나눌 수 있는 다양한 요리(송아지 머리 크로켓, 정어리와 콩피 감자, 굴)를 제공합니다. 점심에는 개구리 다리와 구운 메밀(€10)과 집에서 만든 테린 (돼지고기, 가금류, 피클, €7)을 맛보았습니다.
일품요리 메뉴에서 맛있는 채식 양배추 (14유로)를 발견하는 흔치 않은 즐거움, 특히 오 그라탕 크로크 무슈 (15유로)를 한 입 베어 물 때 느끼는 흔하지만 숨길 수 없는 즐거움도 있습니다.
떠다니는 섬(6유로)을 먹어치우고 나면 40년 전으로 돌아간 듯한 기분이 들 거예요!
도박은 부채, 중독 등의 위험을 수반합니다. 전화 09 74 75 13 13(주어 정보 서비스, 추가 요금 없음)
