Les viandes de Yves-Marie Le Bourdonnec, le célèbre boucher parisien, s'invitent au restaurant Unico lors de Meat Parties, prévues tous les mois. Cette collab' gourmande promet une initiation à la maturation, avec une planche de beaux morceaux de boeuf, promettant une "palette aromatique" unique.
Ici, des saveurs d'ailleurs.
A Paris toutes les cuisines du monde sont à votre porte, alors osez les saveurs inconnues et les épices mystérieuses. Quelques adresses qui vous feront découvrir que la gastronomie n’est pas qu’un talent français. Bon voyage !
