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Salon du chocolat : fondez et craquez pour l'édition 2009

Publié le 28 septembre 2009

Infos pratiques

Du... 14 octobre 2009
Au... 18 octobre 2009


1 place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15

Comme chaque année, à cette période, Paris célébrera le chocolat, à l'occasion du Salon du Chocolat. Devenu incontournable aux yeux de tous les amateurs de chocolat, il s'installera du 14 au 18 octobre 2009, Porte de Versailles. L'occasion de céder à la tentation et surtout de fêter les 15 ans de ce salon.

Placé sous le signe de la pureté, cet anniversaire d’un amour pour le chocolat, finement orchestré depuis 15 ans, rendra hommage à la soif d’entreprendre des hommes, au savoir-faire et à la fidélité des chocolatiers ainsi qu’à la constance et à la passion de milliers de visiteurs qui renouvellent chaque année leur confiance… Et confirment l’engouement de nos contemporains pour ce produit exceptionnel !
Sur près de 14 000 m2 de folie gourmande, ce sont 400 participants France, Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Japon, Suède, Suisse, Syrie… qui vont animer et célébrer ce produit magique.

Pour la deuxième année consécutive, le Salon du Chocolat installe un pavillon Suisse et un pavillon Italien afin de mettre à l’honneur ces deux pays emblématiques, l’un directement lié à l’histoire du chocolat et l’autre synonyme d’art de vivre et de gastronomie. Le Salon, trait d’union entre ceux qui produisent le cacao et ceux qui consomment le produit fini, honore également les nombreux pays producteurs à travers la présence du Brésil, du Gabon, de Madagascar, du Mexique, du Venezuela, de Sao Tome et Principe.
Pour consacrer ce produit exceptionnel, le Salon du Chocolat met chaque année en scène le mariage de la mode et du chocolat à travers le désormais incontournable « Défilé Tendances Chocolat ». Un défilé quotidien proposé aux visiteurs à 17h00.
Enfin, le salon proposera également plus de 40 recettes réalisées en direct, en 5 jours ! Des recettes alléchantes, réalisées au cours de la grande journée des chefs étoilés, le vendredi 16 octobre, mais aussi la journée des chefs Relais Desserts, le mercredi 14 octobre, avec la participation de meilleurs ouvriers de France...et bien d’autres surprises, dans cet espace dédié à la haute gourmandise...

Notez que la 15e édition de ce salon recevra également un invité d'exception en la présence de Alain Ducasse.
Horaires : de 10h à 19h. Nocturne jusqu’à 21h00 le vendredi 16 octobre
Lieu : Paris Expo, Porte de Versailles • Pavillons 5-2 et 5-3

Tarifs : Adultes : 12 € - Enfants jusqu’à 12 ans : 6 €
Gratuit jusqu’à 3 ans


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Commentaires

5 commentaires

  • Avatar de Floralie1

    Floralie1 le 28/10/09 à 11h44

    Ca fonctionne bien ? pas trop de monde ?

    Visite payante plein tarif pour 1 bonbon de chocolat en dégustation. C'est pas radin ça ?

  • Avatar de une2trois

    une2trois le 24/10/09 à 18h47

    Ca fonctionne bien ? pas trop de monde ?

    Une demie journée pour une tite dégustation ou en plus, en bonus une visite ?

  • Avatar de Floralie1

    Floralie1 le 24/10/09 à 18h35

    Ca fonctionne bien ? pas trop de monde ?

    L'an passé oui.
    Mais en province, il y a eu le "coup" visite obligatoire d'1 château puis dégustation microscopique pour conclure !

  • Avatar de une2trois

    une2trois le 22/10/09 à 23h37

    Le dernier salon a laissé à désirer... Pour les dégustations il fallait se déplacer loin en province. Et encore que...

    Le dernier ? celui qui vient de finir ou l'an dernier ?
    Des salons provinciaux sont plus intéressants sur le plan dégustation ?

  • Avatar de Floralie1

    Floralie1 le 22/10/09 à 19h58

    Le dernier salon a laissé à désirer... Pour les dégustations il fallait se déplacer loin en province. Et encore que...

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