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Après-midi gorumande

Publié le 12 mars 2010
Chocolat

Infos pratiques

Le... 11 avril 2010


39, avenue de Wagram
75008 Paris 8

A l'occasion des fêtes de Pâques, l'hôtel Renaissance Paris Arc de triomphe a imaginé une journée exceptionnelle dédiée au plaisir de la dégustation et à la découverte du chocolat.
Un programme d'animations ouvert à tous, destiné aux enfants comme aux adultes, sera décliné en deux sessions par le maître-chocolatier Michel Richart, invité d'honneur de cette après-midi unique en son genre. Cette initiative ouverte au grand public, verra l'ensemble de ses profits intégralement reversés à l'association SOS Village d'Enfants.
Deux sessions sont organisées : de 14h à 16h ou de 16h à 18h, les enfants et leurs parents sont attendus dans le bel espace Makassar, le restaurant et lounge de l'hôtel Renaissance Paris Arc de triomphe. Chaque rencontre débute par une approche pédagogique et interactive sur les secrets du chocolat ainsi qu'une initiation à la dégustation.
Ensuite, tout à fait exceptionnellement, les vastes cuisines du Makassar s'ouvriront au public. Accueillis par Louis-José Bangard, Chef du Makassar, et accompagnés par Michel Richard, les enfants, pourront s'essayer au plaisir de la création en confectionnant leurs propres réalisations à base de chocolat !
Tous les petits apprentis chocolatiers pourront repartir avec leurs créations.
A l'issue de chacune des deux sessions sera proposée une "chasse aux cloches de Pâques" dans les jardins de l'hôtel.
La journée de dégustation se poursuivra par la possibilité de dîner sur place au restaurant et lounge Makassar où le Chef a imaginé un menu entièrement dédié aux saveurs et aux plaisirs du chocolat.
Horaires :
14h-16h : 1ère séance de dégustation
16h-18h : 2ème séance de dégustation
16h : chasse aux cloches de Pâques
18h : 2ème chasse aux cloches de Pâques
A partir de 20h : dîner autour du chocolat
Tarif : 10 euros/personne reversés à l'association SOS Village d'Enfants // le nombre de places étant limité, une réservation téléphonique ou par mail est fortement conseillée


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