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Salon du chocolat 2009

Publié le 29 septembre 2009
Salon Du Chocolat, Opéra, Porte de Versailles, Salon, Chocolat, Paris, 15 ans

Infos pratiques

Du... 14 octobre 2009
Au... 18 octobre 2009


1 place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15






Du 14 au 18 octobre 2009, Porte de Versailles, Pavillon 5 :
Paris célèbre le chocolat

Il y a 15 ans à peine… il y a 15 ans déjà !






Violons
et clairons s’apprêtent à retentir pour fêter tambour battant le 15ème
anniversaire du Salon du Chocolat. 15 ans d’un mariage réussi entre
plaisir, gourmandise et surprises.

Placé sous le signe de la pureté, cet anniversaire d’un amour pour le
chocolat finement orchestré depuis 15 ans rendra hommage à la soif
d’entreprendre des hommes, au savoir-faire et à la fidélité des
chocolatiers ainsi qu’à la constance et à la passion de milliers de
visiteurs qui renouvellent chaque année leur confiance… et confirme
l’engouement de nos contemporains pour ce produit exceptionnel !

Le Salon du Chocolat suscite les passions avec plus de 2.000.000 de
visiteurs conquis à travers le monde. Ces amoureux du chocolat ont
permis à l’événement de se réinventer chaque année, participant ainsi à
son succès. Nul doute que ses nombreuses animations (démonstrations de
grands chefs, expositions, danses des pays producteurs…), ses
conférences dévoilant tous les secrets du cacao, ou encore le fameux
défilé de robes en chocolat, ont contribué à faire de ce Salon ultra
gourmand l’un des rendez-vous les plus attendus de la rentrée.

Dans le cadre de ce 15ème anniversaire, le Salon du Chocolat accueille
son public de choc’, Pavillon 5, Porte de Versailles. Sur près de 14.000 m2 de folie gourmande, ce sont 400 participants (France, Allemagne,
Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Japon, Suède, Suisse, Syrie…)
qui vont animer et célébrer ce produit magique.

Pour la deuxième année consécutive, le Salon du Chocolat installe un
pavillon Suisse et un pavillon Italien afin de mettre à l’honneur ces
deux pays emblématiques, l’un directement lié à l’histoire du chocolat
et l’autre synonyme d’art de vivre et de gastronomie.

Le Salon, trait d’union entre ceux qui produisent le cacao et ceux qui
consomment le produit fini, honore également les nombreux pays
producteurs à travers la présence du Brésil, du Gabon, de Madagascar,
du Mexique, du Venezuela, de Sao Tome et Principe.
Sous le signe de l’Opéra, le Salon du Chocolat monte en gamme !
Noces de cristal… cristal de Bohème ou de Baccarat… voix de cristal… il n’y avait qu’un pas jusqu’à l’opéra !

Parce que le Salon du Chocolat est l’œuvre de toute une vie, la
quinzième édition du Salon mettra à l’honneur l’opéra (qui signifie
œuvre en italien).

Né en Italie au 17ème siècle, ce genre lyrique est décliné selon les
pays et les époques. A l’instar du Salon du Chocolat, il s’étend à
toute l’Europe, dont la France, l’Espagne… C’est grâce à l'opéra
romantique, où choeurs et ballets dominent, que l'opéra triomphe sur
toutes les scènes du monde.

Parce que cette édition doit sonner comme le point d’orgue d’un
parcours sans faute mené depuis quinze ans, le Salon du Chocolat a
choisi de placer son anniversaire sous le signe de l’art le plus
complet qui soit, celui qui réunit en une seule œuvre tous les arts :
le texte littéraire, le chant, l'art instrumental, la danse, les décors
et les costumes.

Parce que l’Opéra est également le nom de ce célèbre gâteau précieux,
décliné par tous les pâtissiers du monde, la Maison Dalloyau, créateur
de cette œuvre pâtissière, réalisera pour l’occasion un opéra géant.


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Commentaires

20 commentaires

  • Avatar de une2trois

    une2trois le 22/10/09 à 23h40

    Une fois de plus, on s'y perd dans les articles !

  • Avatar de lippe

    lippe le 15/10/09 à 00h17

    Hé,bien ce n'est pas encore cette année que je vais y aller car j'ai un programme chargé jusqu'à dimanche.

  • Avatar de lippe

    lippe le 15/10/09 à 00h17

  • Avatar de une2trois

    une2trois le 14/10/09 à 21h34

    A ne pas rater !! Trop bon

    quel enthousiasme !

  • Avatar de Monsite

    Monsite le 14/10/09 à 00h11

    A ne pas rater !! Trop bon

  • Avatar de une2trois

    une2trois le 08/10/09 à 18h33

    Je me souviens plus de tout mais j'avais été surprise par les thèmes ...et j'ai 2 regrets encore présents : j'avais trouvé ke le père surjouait éé ke du coup ça freinait l'émotion éé puis gt plutôt placée à gauche éé seuls ceux ki sont à droite peuvent visualizer l'orchestre ki est au balcon coté gauche donc (éé de kalité)

    Tout à l'heure dans le métro yavait un groupe d"ados ( 3eme , seconde? )qui en parlaient. Comme quoi ya pas vraiment d'age ..pour apprécier les bonnes chozes IoI

  • Avatar de une2trois

    une2trois le 08/10/09 à 18h31

    Je me souviens plus de tout mais j'avais été surprise par les thèmes ...et j'ai 2 regrets encore présents : j'avais trouvé ke le père surjouait éé ke du coup ça freinait l'émotion éé puis gt plutôt placée à gauche éé seuls ceux ki sont à droite peuvent visualizer l'orchestre ki est au balcon coté gauche donc (éé de kalité)

    M^me en prenant du très fort (plus de 80% ) ?

  • Avatar de lelilab

    lelilab le 08/10/09 à 08h40

    Je me souviens plus de tout mais j'avais été surprise par les thèmes ...et j'ai 2 regrets encore présents : j'avais trouvé ke le père surjouait éé ke du coup ça freinait l'émotion éé puis gt plutôt placée à gauche éé seuls ceux ki sont à droite peuvent visualizer l'orchestre ki est au balcon coté gauche donc (éé de kalité)

    ou l'évolution vers l'Art de s'accorder quelques nouveaux plaisirs ?

  • Avatar de celki

    celki le 07/10/09 à 18h19

    Je me souviens plus de tout mais j'avais été surprise par les thèmes ...et j'ai 2 regrets encore présents : j'avais trouvé ke le père surjouait éé ke du coup ça freinait l'émotion éé puis gt plutôt placée à gauche éé seuls ceux ki sont à droite peuvent visualizer l'orchestre ki est au balcon coté gauche donc (éé de kalité)

    C'est une confession de péchés mignons ? IoI

  • Avatar de blablabla

    blablabla le 07/10/09 à 11h14

    Je me souviens plus de tout mais j'avais été surprise par les thèmes ...et j'ai 2 regrets encore présents : j'avais trouvé ke le père surjouait éé ke du coup ça freinait l'émotion éé puis gt plutôt placée à gauche éé seuls ceux ki sont à droite peuvent visualizer l'orchestre ki est au balcon coté gauche donc (éé de kalité)

    ok mais je ne mange pas je me goinfre tu vois qu'il y beaucoup de choses à reprendre

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