Nouveautés 2009 : richesses de france et du monde

Par · Publié le 16 avril 2009 à 14h56
Didgeridoo, kangourou et Uluru

Les Giles, aborigène du Sud de l'Australie, se produira devant les visiteurs de la Foire de Paris, avec son didgeridoo. Musicien réputé, il a joué avec l'orchestre National d'Australie, et organisé une tournée dans les écoles du pays. Entre deux mini-concerts, il montrera ses talents de peintre natif. A voir sur le stand : une maquette à échelle humaine du rocher sacré Uluru (Ayers Rock), l'une des merveilles naturelles les plus connues d'Australie, de couleur rouge comme le sable du centre du pays. Séance photo obligatoire ! Côté shopping, un vaste choix de roadsigns, ces panneaux de signalisation humoristique inspirés du fameux kangourou sur fond jaune : il en existe plus de 700 références aujourd'hui... mais aussi livres de voyages, boomerangs, didgeridoos et TimTams, le biscuit national composé de deux couches de biscuit au chocolat séparées par un couche de chocolat crémeux et enrobé de chocolat. ...
Côté papilles, quelques gourmandises typiques à déguster au restaurant : tourtes à la viande macérée dans la bière, brochettes de kangourou, boulettes de chèvre/ macadamia et meringue Pavlova. Des représentants des Etats du Territoire du Nord et du Sud Australiens et de la compagnie aérienne Qantas seront également présents.
Pavillon australien - Pavillon 4 - stand A38
L'or berbère

Ces produits alimentaires et cosmétiques sont fabriqués à partir d'huile d'argan, une huile du sud-ouest du Maroc, l'arganier ne poussant que dans le triangle Essaouira-Taroudant-Tiznit. Le commerce équitable de Jadis l'Orient est tourné vers l'Afrique et le Moyen Orient, contribuant ainsi à l'échange avec des coopératives féminines du Maroc ou du Burkina Faso, des petits producteurs malgaches, marocains, égyptiens ou une entreprise israélienne qui emploie des salariés jordaniens, israéliens et palestiniens. A découvrir également, des produits du hammam tels que le savon noir, le rhassoul, le gant de kessa, les savons et huile du Liban. Jadis l'Orient
Pavillon 4 - stand A26
En direct d'Uruguay

Le Ministère de l'artisanat uruguayen présentera pour la première fois de nombreux accessoires (bijoux, étoles de laine, sacs en cuir...) et des objets déco tels que ces figurines, faites de toile de jute sculptée, primées par l'UNESCO en 2007. Elles représentent des scènes de la vie quotidienne des Gauchos.
Pavillon uruguayen - Pavillon 4 - stand B34

Bijoux aériens

Après des études en psychologie à Tokyo et une formation de parachutiste, Hiroko Miura a choisi de créer de ses propres mains. Inspirée par la nature et par sa perception de l'espace, des formes et des volumes, elle imagine des bijoux aux lignes épurées en argent et en or. Hiroko Miura
Pavillon 5 niveau 1 - stand F4
Un travail à quatre mains

Les sculptures de Deny et Monique Jollier sont issues de nombreuses heures de travail et de recherche autour de la céramique. Habillées d'émaux, ces silhouettes énigmatiques sont influencées par un mélange de culture traditionnelle asiatique et d'arts africains. Deny et Monique Jollier
Pavillon 5 niveau 1 - stand H4




Tableaux à la demande

La toile déco est à chaque fois une œuvre unique, mêlant les techniques de l'art graphique et floral. Chaque tableau, réalisé sur mesure, sert de support à un soliflore. Choisir la taille du tableau carré ou rectangle, puis le fond (calligraphié, gratté, plissé...), la couleur de la toile (ivoire, miel, chocolat, ébène, rouge...), le soliflore puis les fleurs. ID Moreres
Pavillon 5 niveau 1 - stand F5
Confitures d'olive

Ces confits d'olives apportent une touche de soleil sur une poêlée de noix de Saint-Jacques ou une épaule d'agneau. Parmi les saveurs inédite : safran, romarin, figue/pain d'épice, vanille/piment d'Espelette, orange amère, fruits rouges, miel réglisse. Terre d'Aspres
Pavillon 5 niveau 2 - stand D9










Tatin de luxe

Telle la célèbre tarte des sœurs Tatin, cette ‘'volupté'' de bloc de foie gras de canard est rehaussée de pommes finement caramélisée. Valette Foie Gras
Pavillon 5 niveau 2 - stand C50 & D17
Bourgogne millésimé

Trois des vins du millésime 2006 de cette maison de grands vins de Bourgogne viennent d'être sélectionnés par Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde 2007, dans son "Wine Guide" : Meursault "La barre", Montrachet 1er cru "Les Vergers", Corton Charlemagne Grand Cru. Maison Camille Giroud
Pavillon 5 niveau 2 - stand E40




Macarons d'exception

Ces macarons artisanaux n'ont que des atouts : ils sont sans gluten, sans conservateur, à base d'arômes naturels et déclinés en 35 parfums, dont certains très originaux : ylang-ylang, coquelicot, hibiscus, géranium, rose, mirabelle, figue, chocolat blanc... Les Margotines
Pavillon 5 niveau 2 - stand C2
Cave maline

Une façon originale pour présenter et stocker son vin, dont la principale qualité est de s'adapter à tous les lieux : ce système permet de poser les bouteilles sur des paniers métalliques, les étiquettes restent ainsi toujours visibles, l'alignement est parfait, quelque soit la présentation : bouts à bout, contre le mur, en ilot ou en opposition au milieu de la cave. Les paniers peuvent accueillir indifféremment les bouteilles de Bordeaux, Bourgogne ou Champagne. VisioRack
Pavillon 5 niveau 2 - stand B18




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