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Le Salon du Chocolat 2015 à Paris, les photos (page 1 / 2)

Publié le 28 octobre 2015 Par Elodie D.
Le Salon du Chocolat 2015

Infos pratiques

Du 28 octobre 2015
Au 1 novembre 2015

Parc des Expositions - Porte de Versailles
1 place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15

Gratuit (-3ans)
14 euros (plein tarif)
6,5 euros (enfant 3-12ans)

Horaires : 10h-19h

  • Le Salon du Chocolat 2015
  • Le défilé du Salon du Chocolat 2015

En 2015, le Salon du Chocolat se tourne vers l'avenir et s'ouvre aux innovations. Du 28 octobre au 1er novembre 2015, plus de 20 000 m2 seront consacrés au chocolat, entre ateliers, dégustations et shows. De quoi faire le plein de plaisirs cacaotés !

Le Salon du Chocolat revient au Parc des Expos de Versailles pour notre retour en enfance annuel ! Cette année, les organisateurs ont prévu de nous transporter dans l'univers du cacao et du chocolat. Depuis plusieurs années, le Salon du Chocolat, c'est le rendez-vous des gourmands et des passionnés de chocolats, pas moins de 20 000 m2 dédié au cacao qui vous attendent sur 2 niveaux.

Le Salon du Chocolat 2015

Au premier niveau, on découvre les grands crus de cacao des différents continents. Ces "expressions cacao" nous permet d'affiner notre nez et notre palais aux différentes odeurs et saveurs des chocolats : les pays producteurs nous dévoilent aussi les terres du cacao et leur patrimoine culturel. Les International Cocoa Awards seront l'occasion de mettre à l'honneur le travail des planteurs et les grands crus !

Le Salon du Chocolat 2015

Puis, au second niveau, on découvre les dernières innovations en terme de chocolat ; pâtisseries, accords vin-chocolat, et fashion cooking seront à l'affiche des stands, et on ne pourra pas résister à l'envie de les déguster.

Au programme du Salon du Chocolat 2015 :

  • Des ateliers orchestrés par des chefs prestigieux à l'espace Pastry Show

  • Des ateliers gourmands par l'Atelier des Sens, de 11h à 19h

  • Un programme de conférences autour des grands thèmes d’actualité du cacao et du chocolat animés par des experts emblématiques.

  • Des concours culinaires mettront en scène professionnels et amateurs récompensés par leur créativité et leur inventivité.

  • Des ateliers à destination des plus petits pour les initier à la magie du chocolat, toutes les 45 minutes

  • Des ateliers plaisir à destination des diabétiques, tous les jours au stand Pâtisserie Eugène

  • Une exposition qui relate l’Histoire du chocolat, nectar des Dieux, depuis Quetzacoatl jusqu’à nos jours,mais également l’avènement de la pâtisserie d’Antonin Carème à Gaston Lenôtre.

  • La présentation d'oeuvres magistrales, de créations inédites signés d'artistes de renom, de chocolatiers et de designers dans l'air du temps.

  • Des défilés exceptionnels seront présentés mêlant modèles historiques et créations inédites... tous les jours à 17h
    Le défilé du Salon du Chocolat 2015

  • Des ateliers avec médecins, nutritionnistes et chercheurs, vous dévoileront les bienfaits du cacao.

Et pour la première fois, le salon du Chocolat accueillera la plus grande compétition consacrée à l'Art du Chocolat, la Finale du World Chocolate Masters™, organisée par Cacao Barry : on découvrira 20 des meilleurs artisans chocolatiers qui s'affronteront autour du thème 'Inspirations de la Nature", lors de shows et de performances live. Pour nous représenter, le chocolatier Vincent Vallée !

Le Salon du Chocolat 2015

En plus de toutes ces activités, le Salon du Chocolat est l'occasion de découvrir et d'acheter les chocolats de nombreux artisans chocolatiers du monde entier, réunis pour la première fois à Paris.

Bref, qui veut faire le plein de chocolats ?

Informations pratiques :
Site officiel : Salon du Chocolat 2015
Du 28 Octobre au 1er Novembre 2015,
Lieu : Parc des Expositions - Porte de Versailles
Horaires : 10h-19h
Tarifs : 14€, 6,5€ enfants -12ans, gratuit -3ans
Page Facebook Officielle

  • Le Salon du Chocolat 2015
  • Le défilé du Salon du Chocolat 2015

QUIZZ

Pour remporter vos places pour le Salon du Chocolat 2015, non datées et pour 2 personnes, répondez à la question suivante.

Pour gagner, repondez à cette question et si vous faites un sans-faute vous pourrez participer au tirage au sort qui déterminera les gagnants.

Le Salon du Chocolat 2015

Quiz terminé. Les gagnants seront bientôt tirés au sort, revenez prochainement !

Quel est le thème de cette édition 2015 du Salon du Chocolat?

A propos de ce jeu
Début du jeu: 16/10/2015
Fin du jeu: 23/10/2015
voir le règlement

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Commentaires

22 commentaires

  • Avatar de EmmanuelD

    EmmanuelD le 28/10/15 à 09h00

    Message supprimé par un modérateur

  • Avatar de CastingParisEvent

    CastingParisEvent le 28/10/15 à 01h10

    Photos du salon du chocolat 2015 :
    https://photographeparisprofessionnel.wordpress.com/photographe-paris/salon-du-chocolat-2015/

  • Avatar de younesssakrim

    younesssakrim le 20/10/15 à 16h13

    Je veux participer

  • Avatar de younesssakrim

    younesssakrim le 20/10/15 à 15h53

    je veux gagner

  • Avatar de Annette1975

    Annette1975 le 03/11/13 à 21h25

    L'édition 2013 n'offre aucune originalité. Ticket d'entrée - prohibitif, y compris pour les plus jeunes - qui vous passe l'envie de dépenser quoi que ce soit une fois à l'intérieur. Ateliers pour enfants fermés (pour un dimanche, c'est bien dommage...). Vous comprenez rapidement que les exposants - dont une bonne moitié sont des mastondontes de l'industrie agro-alimentaire - sont présents pour faire le buzz et se gardent bien de vous faire déguster quoi que ce soit, sauf si vous le réclamez avec une insistance presque gênante. "Vous pensez bien, Madame, que je ne vais quand même pas faire goûter vu le nombre de visiteurs" m'a rétorqué l'un des exposants. Je vous laisse méditer sur le concept... Les rares morceaux de macarons arrachés à un exposant moins récalcitrant que les autres - ou chèrement payés - étaient si mauvais qu'ils ont pris le chemin de la poubelle. En deux mots, plus jamais.

  • Avatar de wasp-92

    wasp-92 le 25/10/13 à 10h55

    Je me régale d'avance

  • Avatar de Bernie56

    Bernie56 le 24/10/13 à 22h16

    Quand je valide, il m'est précisé de répondre à toutes les questions ??? Il y en a plus de deux ?

  • Avatar de Bernie56

    Bernie56 le 24/10/13 à 22h15

    Quand je valide, il m'est précisé de répondre à toutes les questions ??? Il y en a plus de deux ?

  • Avatar de comete55

    comete55 le 24/10/13 à 21h08

    CHAUD CHAUD CHAUD CHOCOLAT

  • Avatar de emmanuel.h

    emmanuel.h le 24/10/13 à 19h20

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