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L'univers des fruits et légumes frais au Salon de l'Agriculture 2015

Publié le 4 février 2015 Par Elodie D.
Salon de l'Agriculture Tour FL

Infos pratiques

Du... 21 février 2015
Au... 1 mars 2015


1 place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15

13 euros (Plein Tarif)
6 euros (tarif réduit)

Tous les jours de 9h00 à 19h00

Du 21 février au 1er mars 2015, pour la 3e année consécutive, l'INTERFEL, l’interprofession des fruits et légumes frais sera présente au Salon de l'Agriculture. Entre dégustation de produits de saison, ateliers culinaires et pôle découverte des métiers des l'INTERFEL, le stand ne manque pas d'intérêt !

Cette année encore, les professionnels de la filière des fruits et légumes frais, membres d'Interfel, se réunissent sur un stand commun flambant neuf de plus de 330 m², autour de la Tour FL une interprétation de la Tour Eiffel, d'une hauteur de 6m de haut, composée de fruits et légumes de saison !

Pour casser les idées reçues sur les fruits et légumes, des diététiciens animeront des quiz, sur la culture des fruits, la saisonnalité, les modes de consommation, la fixation des prix, et les signes de qualité. Puis, place au plaisir gustatif, avec la présentation de recettes gourmandes et originales par de grands chefs, autour de la fraise, pomme, poire, melon, ail et de l'oignon.

Les enfants se retrouveront sur l'espace «Tu crées, tu croques, tu craques». Au menu : diffusion de films pédagogiques, quiz, ateliers culinaires, découverte des nouveaux jeux vidéo Frutti & Veggi. Dans un autre espace, de la terre à l'assiette, une grande maquette LEGO® leur fera découvrir les différents métiers de la filière des fruits et légumes frais.

Enfin, samedi 28 février, de 7h à 16h, les 14 candidats au titre du "Meilleur Ouvrier de France Primeur" s'affronteront sur le thème « 2050, l'Odyssée des fruits et légumes ». Les candidats auront 5 heures pour proposer leur vision de la distribution des fruits et légumes en 2050 à travers la réalisation d'un étalage répondant aux exigences du consommateur du futur. Les résultats seront annoncés à 18h sur le stand de l'INTERFEL.

Infos pratiques :
Site officiel : Salon de l'Agriculture 2015
Paris Porte de Versailles
Du 21 février au 1er mars 2015
Tous les jours de 9h00 à 19h00
La nocturne est remplacée par 2 journées plus longues
Mercredi 25 et jeudi 26 février : de 9h00 à 20h00
Plein tarif : 13 € - Étudiant : 6 €
Enfant de 6 à 12 ans : 6 € - Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans

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