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Sadaharu aoki : le chocolat du pays du soleil levant

Publié le 10 avril 2011 Par Lydie B.
meilleurs chocolatiers de Paris

Infos pratiques


56 boulevard de Port Royal
75005 Paris 5

Sadaharu Aoki est peut-être le plus français des pâtissiers japonais. Surnommé affectueusement « Sada », il fait de l’original avec du simple. Il réinvente sans cesse de nouvelles merveilles au rythme des saisons.


Arrivé en France en 1991, ce chef pâtissier-chocolatier apprend vite et ouvre 10 ans plus tard
sa première boutique dans le 6ème arrondissement de Paris. Sadaharu Aoki est passé maître dans l’éveil
des cinq sens, avec des pâtisseries ciselées comme des bijoux avec parfois des
accords déroutants. Découvrir le monde de « Sada » c’est venir avec
un esprit d’ouverture !

Son produit star pour Pâques :
Le coffret
« Chocolats Arc-en-ciel » ! C’est un assortiment de 24 chocolats aux recettes fines, déclinés
à travers un panel de couleurs esthétiques. Des recettes étonnantes : Yuzu
(agrume japonais) & ganache chocolat au lait, wasabi & ganache chocolat
noir ou sanchô (poivre japonais) & chocolat noir. Sadaharu Aoki sera éveiller vos papilles avec des chocolat qui
associent la culture japonaise à la pâtisserie française!










Une gamme de produits
à tous les prix : de 10 à 47 euros
Adresses :
25 rue Pérignon 75015 Paris
35 rue de vaugirard 75006 Paris
40 Boulevard Haussmann - Galeries Lafayette Gourmet 1er étage - 75009 Paris




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