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Leonidas souffle ses 100 bougies avec sa Collection n°100

Publié le 9 janvier 2013 Par Julien A.
Léonidas souffle ses 100 bougies

Infos pratiques

15.90 euros
25.50 euros
44.90 euros

A l'occasion de son 100e anniversaire, Leonidas crée une nouvelle collection de pralines inédites en édition limitée : la Collection n°100.

100 ans !!!! voila déjà 100 ans que Leonidas vous régale de ses délicieux chocolats, un siècle déjà que le plus célèbre des chocolatiers belges ravit les papilles des petits et des grands.

En hommage à l’histoire de la maison, Leonidas édite des coffrets métalliques bleu, blanc ou rouge résolument vintage à l’effigie de sa première boutique.

Mahina, Amanda, Egina, Lima, Sumatra, des noms évocateurs de rêve et de voyage, et pour Claude Sénèque, des noms évocateurs de chocolat !

C’est en rêvant aux terres lointaines de cacao que le Maître Chocolatier invente cinq bouchées aux saveurs inédites.

 

Une coque croquante et de subtils éclats de noisettes apportent une touche craquante à Mahina. La finesse de la crème au beurre parfumée à la vanille de Tahiti est soulignée par l’enrobage au chocolat blanc.

La pistache entière déposée sur l’enrobage au chocolat au lait souligne la texture truffée de la crème au beurre. Ce mariage étonnant est renforcé par le craquant de la coque au chocolat noir qui libère les saveurs d’Egina.

La douceur en bouche d’Amanda vient de son enrobage de chocolat au lait et de son praliné savoureux. La saveur de sa coque au chocolat noir est renforcée par le craquant de l’amande entière.

La saveur prononcée de la ganache au chocolat originaire du Pérou se marie parfaitement avec le croquant de sa coque. Les brisures de fèves de cacao sur l’enrobage relèvent encore l’intensité de Lima.

Cachée sous une couverture noire sur laquelle est déposée une noix de pécan caramélisée, la saveur de la ganache de chocolat noir, alliée à la force du café robusta, se révèle en bouche dès que l’on croque dans la coque de chocolat noir de Sumatra.

Une collection divine, qui signe, une fois de plus, le savoir-faire de la maison Leonidas. A consommer sans modération !!!

Infos Pratiques:

Site: Léonidas

Coffret Collection n°100 bleu (18 pralines) : 15.90 euros*
Coffret Collection n°100 blanc (avec un ballotin de 500 g) : 25.50 euros*
Coffret Collection n°100 rouge (avec un ballotin de 1 kg) : 44.90 euros

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