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Record du monde Guiness de découpe de jambon à la Boutique Les Grands d'Espagne

Publié le 23 novembre 2013 Par Julien A.
Record du monde Guiness de découpe de jambon

Infos pratiques

Le... 25 novembre 2013


47 Passage des Panoramas
75002 Paris 2

Gratuit

Le lundi 25 novembre, à la Boutique Les Grands d'Espagne, Noé, Maître coupeur de 26 ans va tenter de battre le record du monde de découpe de jambon. L'occasion de découvrir l'art de la découpe du jambon ainsi que la nouvelle épicerie entièrement consacrée au jambon Ibérique et bellota.

Vous aimez le célèbre Jambon d'Espagne Pata Negra ? Vous aimez les record du monde Guiness ? Alors ne manquez pas, le lundi 25 novembre 2013 à la Boutique Les Grands d'Espagne, cet événement unique pendant lequel le maître coupeur Noé tentera de battre le record du monde de découpe de jambon avec plus de 25h de découpe.

En Espagne, couper le jambon au couteau est un art qui a ses traditions. Noé, le pratique depuis 8 ans. Les 25-26 novembre ce jeune Maestro Cortador de 26 ans tentera, tout en respectant le rituel, de battre le record Guinness World Records du marathon de coupe de Jambon aujourd'hui établi à 24heures et 54 minutes.

Il s'entraine tous les jours pour muscler chaque partie de son dos, de ses bras et de ses mains. Son objectif personnel, dépasser les 30 heures en coupant, dans les règles de l'art, jusqu'à 100 kilos de jambon ibérique. Cela lui permettra de se faire une vraie place dans l'histoire des maitres coupeurs.

Vous pourrez en profiter pour découvrir la nouvelle épicerie Les Grands d’Espagne qui proposent plusieurs coffrets de dégustation, de haute qualité, à acheter en boutique ou par internet (livraison en 3h dans la couronne parisienne) : dans un écrin couleur crème, garni de papier de soie, les pétales sont disposés et emballés sous vide pour une conservation optimale ; un coffret à la hauteur de ce produit de luxe. Quelle que soit l’occasion et le budget, chaque coffret est un cadeau à offrir ou à se faire offrir, que l’on soit amateur ou néophyte pour goûter à l’excellence d’un grand jambon.

Pour les plus pressés (ou les plus gourmands), des cornets de pétales ou un sandwich pur Pata Negra à l’huile d’olive et fleur de sel sont en vente à emporter : le croquant de la baguette sublime le fondant du Pata Negra , habilement relevée par le fruit d’une huile d’olive parfumée. La boutique propose également un choix très pointu de charcuteries espagnoles : Lomo , Chorizo, Lomito , Morcon , et Salchichon , sont à retrouver à la coupe et en coffret.

A grands jambons, grands crus d’exception : pour accompagner ces charcuteries précieuses, une sélection affutée de vins espagnols provenant des plus élégantes bodegas comme Vega Sicilia , Leda , Aalto ou encore Fillaboa . Des produits d’épicerie fine comme les fèves espagnoles, ventrèche de thon ou encore les doux poivrons del piquillo sont présentés afin de préparer des tapas dans les règles de l’art.



Infos Pratiques:
Record du monde de découpe de jambon
Lundi 25 novembre 2013
Boutique Les Grands d'Espagne
44 passage des Panoramas

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