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Feu d'artifiice du 14 juillet 2016 depuis la Bauhinia

Publié le 11 juillet 2016 Par Candice L.
Réveillon du Nouvel An 2013-2014 à La Bauhinia, Shangri La Hôtel

Infos pratiques

Le... 14 juillet 2016


10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16

+62 euros (Avec accords mets et vins)
108 euros (Menu en 4 services)

La Bauhinia, restaurant franco-asiatique du Shangri La Hotel, vous attend le 14 juillet 2016 pour un dîner haut en saveurs, avant d'aller regarder le feu d'artifice.

Christophe Moret, le chef du Shangri La Hotel, a imaginé pour vous un menu spécial pour le 14 juillet 2016. Les saveurs sont au rendez-vous à La Bauhinia.

 

Menu du 14 juillet
108€/personne
+ 62€ avec accords mets et vins


Bloody mari tomat ’o’truffe
***
Foie gras de canard confit, cerises cuisinées au guignolet, mouillettes de pain au levain
Vouvray Demi sec Domaine Foreau 2003 
***
Langoustines rafraichies en minestrone, émulsion vodka-poivre
Chablis 1er cru Montmains DOmaine Droiun 2014
***
Dos de bar et primeurs en mikado, une râppée de truffe de la saint-jean
Puligny Montrachet Domaine JEAN-MARC BOILLOT 2013 (10cl)
***
Veau fermier doré, girolles et carottes en gremolata, Vrai jus
Margaux COnfidence de Prieure LIchine 2010
***
Fraises des bois parfumées à la verveine, sorbet plein fruit, pain de gênes
Muscat de Beaumes de Venise - Dom. Bernardins 2014 (10cl)
***
Café et petits fours

 


Infos Pratiques
Feu d'artifiice du 14 juillet 2016 depuis la Bauhinia
Shangri La

10, avenue d'Iéna - 75116 Paris
Tél :  01 53 67 19 98

Le 14 juillet 2015
108€/personne
+ 62€/personne avec accords mets et vins 

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