Court-Bouillon, o restaurante de curta duração dirigido pelo chefe de cozinha Jean Covillault
De 12 de fevereiro a 12 de abril de 2024, o chefe Jean Covillault, que foi descoberto no Top Chef, abre um restaurante temporário chamado Court-Bouillon, onde servirá clássicos de bistrô.
De 12 de fevereiro a 12 de abril de 2024, o chefe Jean Covillault, que foi descoberto no Top Chef, abre um restaurante temporário chamado Court-Bouillon, onde servirá clássicos de bistrô.