Para a Epifania de 2024, a chefe pasteleira da Maison Aleph, Myriam Sabet, optou por quatro galettes que fogem às tradicionais. Na ementa: amêndoa e laranja em flor, pistácio iraniano, sésamo e halva e uma novidade: a galette de chocolate e amêndoa!
A Galette des Rois chamada Reine Mandarine da La Maison du Chocolat oferece um belo casamento de tangerina siciliana e chocolate preto. Disponível de 3 a 21 de janeiro de 2024, e reservável a partir de 26 de dezembro de 2023, é uma maravilhosa descoberta gourmet.
Empreintes, a concept store de artes e ofícios, revela a sua coleção de jóias. No coração do Marais, descubra criações únicas, 100% feitas em França e assinadas por artesãos. Encontrará ideias para presentes de Natal ou para si próprio.
Este inverno, o Festival Faits d'hiver regressa a Paris para a sua 26ª edição. De 15 de janeiro a 9 de fevereiro de 2024, convidamo-lo a mergulhar num universo de dança rico e comovente, onde as criações contemporâneas se encontram com questões sociais e culturais actuais.
Para a Epifania 2020, o chefe pasteleiro e Meilleur Ouvrier de França Nicolas Bernardé escolheu agradar ao maior número possível de pessoas, criando uma galette des rois tradicional, uma galette des rois mais original e um brioche com frutas cristalizadas!
Para que a Epifania de 2020 seja um sucesso, o chefe pasteleiro Laurent Duchêne, também Meilleur Ouvrier de France, propôs uma receita original de galette: uma galette inspirada nas irmãs Tatin!
Para a Epifania de 2019, Frédéric Cassel criou uma galette des rois muito original: creme de amêndoa e yuzu, coberto com sementes de sésamo pretas e brancas torradas. Nós adoramos!
Combine o seu amor pelo chocolate com o desejo de puxar os reis, é possível com a soberba galette des rois 100% chocolate que a Mutinerie Chocolaterie imaginou para a Epifania 2019!
Um tronco de Natal em forma de borboleta para alguns, ou um tronco de Natal nas montanhas para outros... Para a época festiva de 2015, Maison Sève propõe-lhe dois troncos de Natal tão bonitos quanto saborosos.
Para seduzir as suas papilas gustativas nesta época festiva de 2015, a chefe de cozinha de três estrelas Anne-Sophie Pic revela o seu tronco de Natal de chocolate.
O Grand Hôtel du Palais Royal joga a carta da novidade e lança o seu primeiro tronco de Natal! E não foi outro senão Jean-Yves Bournot, Chefe do restaurante "Le Lulli", que teve a tarefa de imaginar e criar o tronco "Malle".
