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Le Restaurant (le restaurant de l’Hôtel, 13, rue des Beaux-Arts – 75006 Paris) vient d'être primé aux prestigieux International Restaurant and Hotel Awards de Los Angeles dans la catégorie « International Luxury Restaurant of The Year ». C'est l’unique établissement français ayant été nominé dans cette catégorie...
La remise des prix s’est déroulée au cours d’un dîner de gala en présence des principaux journalistes gastronomiques américains ainsi que de nombreuses personnalités, le 16 novembre au célèbre Beverly Hilton à Beverly Hills, Californie. La directrice de L’Hôtel, Caroline PIEL présente à cette cérémonie exceptionnelle, s’est vue remettre le prix du meilleur dessert 2008 dans la catégorie « International Luxury Restaurant of the Year », qui récompense le travail et le talent de Claude Guérin, chef pâtissier de L’Hôtel...
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