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Pour leur rentrée, certains établissements parisiens annoncent des changements majeurs. C'est le cas de l'Etoile qui créée la (bonne) surprise. Séquence transformation!
Durant tout l'été, l'Etoile a traduit sa volonté de renouveau par la mutation de son concept. La métamorphose du célèbre Bar-Restaurant passe désormais par l'aménagement d'un véritable fashion lounge au 1 er étage de l'établissement. La rupture de style est radicale et a pour but de séduire une clientèle plus jeune et dynamique. 
Le mot de l'architecte designer Riccardo Haïate
"J'ai voulu concevoir un lieu qui respecte et accentue son nom. Ce qui nous renvoie automatiquement au bleu de nos plus beaux ciels nocturnes, et donc aux rêves. Et c'est justement ce dernier qui nous accompagne dans tout le restaurant. Dès l’entrée, la légèreté des voiles de lumière efface la contrainte des murs et la rigidité des moulures se fluidifie pour donner naissance à l’accueil. Pour le lounge bar j’ai crée une ambiance qui manque à Paris, un lieu de rencontre chaleureux, un petit bout de chez soi comme dans un salon anglais, mais exalté par un design unique et féerique, les tissus les plus improbables se côtoient et les tableaux sont en perpétuelle évolution. Dans le restaurant bleu roi, un univers classique réinterprété vous attend avec un nuage de bulle nacré et un tableau de 17 mètres qui s’agitent dans les airs".
Nouveau chef
Avec l'arrivée de Julien Chicoisne, chef de Bobino', la carte change et s'ouvre aux saveurs du monde : Soupe de coco iodée, Bonbon de thon aux sésames, Côte d'agneau NaNa ou encore Wok de "Noodles"...
So lounge
Côté musique, Steeven, DJ résident du club monte d'un étage pour mixer en live chaque soir au restaurant dans un esprit lounge à souhait.
Le club
Parmi les nouveautés de la rentrée, de la verdure in situ avec l'installation d'un mur végétal...
Web site
Le site internet de l'établissement se met lui aussi en mode "nouvelle version" et intègre un compte à rebours qui a déjà commencé. SAVE THE DATE... Rendez-vous le 2 septembre avec la nouvelle équipe de l'ETOILE.
ETOILE
12, rue de Presbourg
75016 Paris
Réservation : 01 45 00 78 70
www.letoileparis.com
Restaurant ouvert de 20h à 2h / Service voiturier
> Interview vidéo de Frédéric Ballion à Bobino' (ses meilleures adresses parisiennes). Cliquez ici
> Interview vidéo de Frédéric Ballion à Bobino' (coulisses du cabaret). Cliquez ici
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