<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="0.92">
<channel>	<title>Sortiraparis.com</title>
	<link>http://www.sortiraparis.com</link>
	<description><![CDATA[Actualités pour vos Sorties et Loisirs a Paris : Théâtre , concerts, spectacles, clubbing, expositions, restaurant, tourisme, bars & cafés, art & culture, shopping, sports & loisirs, videos, paris en images.]]></description>
	<lastBuildDate>Sat, 06 September 2008 18:40:20 +0200</lastBuildDate>
	<language>fr</language>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[Nouvelle Etoile dans la nuit parisienne]]></title>
		<description><![CDATA[Pour leur rentrée, certains établissements parisiens annoncent des changements majeurs. C'est le cas de l'Etoile qui créée la (bonne) surprise. Séquence transformation!
]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/nouvelle-etoile-dans-la-nuit-parisienne-10877.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[La Païva : nouveau restaurant-lounge sur la plus belle avenue du monde]]></title>
		<description><![CDATA[Depuis la fin juillet, un nouvel établissement haut de gamme enrichit loffre restauration des Champs-Elysées. Immaginé et conçu par ses trois pères- fondateurs, Addy Bakhtiar (groupe Spell), Lionel Bensemoun du groupe La Clique (Baron, hôtel Amour) et Paul Sebag (ancien propriétaire du bureau de change du Travellers), le restaurant la Païva est une annexe luxueuse du très bel hôtel particulier du même nom. Cest à quelques mètres de la boutique du PSG, sur le côté droit des Champs-Elysées dans le sens de la descente, que siège le nouveau sacro-saint lieu trendy de la capitale. Pour le situer, repérez-vous aux parasols blancs installés en terrasse.]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/la-paiva-nouveau-restaurant-lounge-sur-la-plus-belle-avenue-du-monde-10503.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[Art culinaire dans une atmosphère détendue]]></title>
		<description><![CDATA[Marie-Pierre et Ruddy veulent inventer une restauration mélangeant à la fois l'art culinaire et une atmosphère détendue. Tout juste débarqués de Megève où ils ont fait leurs premières armes, ils se sont installés en plein c&oelig;ur du VIIème arrondissement. Un petit restaurant, couleur mauve, tables espacées, un petit coin discret et un long bar derrière lequel vous accueillent le sourire et la gentillesse de Marie-Pierre, plantent un décor calme et un peu retiré.     La carte est sobre mais travaillée, alliant manifestement une volonté de recherche, voire de sophistication avec une précision dans la préparation de produits parfois connus comme le foie gras, ou plus surprenants comme les ris d'agneau.   L'exploration de la cuisine de Ruddy peut se faire soit à la carte qui présente des entrées à 10&euro;, des plats à 19&euro; et des desserts à 8&euro;, soit par le menu compris entre 20 et 30 &euro; selon que l'on prenne les formules « plat et boisson », « entrée et plat » ou « entrée, plat dessert ».  Pour notre part et par gourmandise, nous avons décidé de tout découvrir et plus particulièrement les Brochettes de foie gras qui s'annoncent d'emblée comme l'entrée phare.   Il est vrai que la présentation est originale concentrant le goût du foie gras poêlé tout en maintenant une légèreté indispensable pour que la dégustation ne se conjugue pas avec écoeurement.     Au rayon des plats, nous nous sommes partagés entre le Filet de bar et les Ris d'agneau qu'on ne trouve pas tous les jours sur la carte d'un restaurant.   Pour moi, il s'agissait même d'une première. A ne pas confondre avec ses homologues de veau, les ris d'agneau sont petits, reprenant la texture des gésiers.   A mon avis, ils auraient gagné à être moins cuits tant ce plat est vraiment appréciable, mais cela dépend naturellement des circonstances.     Les gâteaux et fromages finissaient agréablement le repas que nous avions décidé d'arroser d'un Groze Hermitage vendu sur table à 29 &euro;.   La carte des vins reste d'ailleurs raisonnable comprise dans une fourchette de prix allant de 15 &euro; à 52 &euro;.   Elle demeure un peu orientée vers les Côtes de Provence que Marie Pierre adore et qui permettent, quand ils sont de qualité, de garder des prix raisonnables.     Seul dans sa cuisine, située au sous-sol du restaurant, Ruddy est une âme scrupuleuse, méticuleuse, voire tourmentée.   S'inquiétant de la satisfaction de ses clients, il était son premier critique tant sur la cuisson que sur le travail de ses produits.  Savoir se remettre en question est une grande qualité, et pour nous, un gage de progrès d'un restaurant qui sait déjà attirer une clientèle d'habitués le midi comme le soir.]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/art-culinaire-dans-une-atmosphere-detendue-10195.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[Guide des Terrasses]]></title>
		<description><![CDATA[L'été arrive, le soleil brille et la température grimpe... On rêve d'agréables moments, de coins tranquilles où l'on pourait boire un verre sans se soucier de rien, de havres de paix, et se reposer en plein air... Voici pour vous, un guide des plus belles terrasses parisiennes, sélectionnées par SAP !]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/eteparis/terrasses/guide-des-terrasses-9722.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[Un des plus vieux restaurants Libanais de Paris]]></title>
		<description><![CDATA[Le plus vieux restaurant libanais, présent depuis 38 ans sur la place de Paris, vous propose une cuisine familiale traditionnelle et authentique. Une histoire de famille puisque Nicolas vous accueille chaleureusement pendant que son père et sa soeur sont en cuisine et que sa tante sert en salle.A deux pas de la Gare Montparnasse, vous entrez dans un cadre au décor pittoresque qui sent la Méditerranée : murs en pierre blanche, arcades, fresques et tableaux de peintres libanais sur les murs...     Le restaurant est spacieux, il peut accueillir 80 couverts.   Les tables en bois foncé sont recouvertes de nappes en tissu, les chaises sont confortables et s'accordent bien avec l'ensemble. L'espace est bien géré et les tables sont suffisament espacées pour avoir un minimum d'aisance.   La terrasse vitrée est protégée des regards par des grands rideaux, ce qui la rend plus chaleureuse, mais elle s'ouvre complètement aux beaux jours et peut accueillir 12 personnes. N'oubliez donc pas de réserver, les places sont chères !     Pour nous mettre en appétit, nous sirotons un Arak, l'apéritif traditionnel libanais préparé à base d'alcool de raisin distillé auquel on ajoute des graines d'anis.   Nous passons aux choses sérieuses et nous lançons dans la dégustation du Mezze, assortiment de 12 entrées froides et chaudes.  Taboulé libanais, Hommos, Labneh, Falafel, Fatayer, Samboussek, Loubié...   Une multitude de saveurs, des produits d'une fraîcheur irréprochable, les beignets sont faits à la demande, il n'y a pas de doute !   Le goût des mets froids comme le caviar d'aubergine (moutabal) ou la crème de pois chiche (hommos) sont légèrement citronnés, qui est une façon de cuisiner typiquement dans la tradition libanaise.  Nicolas nous explique la façon de déguster les mezze avec le pain, et les associations, comme les Fatayer (beignets aux épinards) à tremper dans le Labneh (fromage frais), un régal !     Pour suivre, on nous sert des Brochettes de poulet mariné dans de l'ail et du citron (Chiche Taouk), des Galettes de viande grillée (Arayes) et des Brochettes de viande hachée.   Le tout épicé comme il faut, et une viande tendre et fondante qui se laisse manger avec gourmandise.  Sur ces plats épicés, nous buvons un vin libanais qui sent le soleil, bien rond en bouche et qui s'accorde parfaitement bien avec les mets servis.     La fin du repas s'achève en beauté avec un assortiment de Pâtisseries (sucrées juste comme il faut), fraîches elles-aussi et croustillantes à souhait (pour les Baklawas).  Accompagné d'un Thé à la menthe excellent que vous sucrez comme vous le souhaitez.  Nous sommes repus mais contents !  Cette nourriture authentique, servie en portions généreuses est d'un rapport qualité/prix tout à fait abordable.     Et pour clore votre repas, vous pouvez opter pour un café libanais ou un café blanc (parfumé à la fleur d'oranger) pour 2,50 &euro; ou un thé à la menthe (délicieux, mais je me répète) pour 3 &euro;.  Du coté de la cave, l'établissement propose une carte bien fournie en vins du Liban (par contre, peu de crus français) compris entre 19 et 45 &euro;. Certains sont proposés en demi bouteille, en pichet de 25 et 50 cl et aussi au verre (de 2,50 à 3 &euro;).]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/un-des-plus-vieux-restaurants-libanais-de-paris-10196.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[Une carte débordantes de spécialités Thailandaises typiques]]></title>
		<description><![CDATA[Franck Porée est comme beaucoup de français, tombé sous le charme de l'Asie du sud-est...Après plusieurs voyages en Thaïlande, il finit par se prendre de passion pour le pays, en gardant le doux rêve d'y vivre un jour...Etant professionnellement dans le secteur du vin et de la restauration, c'est en toute confiance qu'il se lance avec une équipe 100% Thai dans l'ouverture d'une nouvelle adresse thaïlandaise parisienne à deux pas de Montparnasse.     Cela donne un restaurant qui respire à plein nez la passion Thaï !  La salle est joliment décorée, les karaokés de pop siamoise ou de photos du pays tournent en boucle sur l'écran à plasma placé en coin.  La déco joue la simplicité, pas de surcharge d'objets typiques dans tout les coins, mais un placement pensé et agréable.  La couleur orangé rappelant un peu celle des toges boudhistes, colore les nappes et les rideaux et donne une certaine gaité.  Les tables sont bien décorées, avec une fleur de saison et une bougie qui donne la touche d'intimité.  Les objets d'artisanat Thailandais exposés et quelques plantes vertes complètent l'ambiance exotique (A voir, la peinture sur bois d'un nu féminin qui est superbe !).  Côté cuisine, la carte regorge d'innombrables spécialités dont certaines sont uniques sur paris !     Les amateurs de cuisine thaï épicée ne seront pas déçus, à la commande on vous propose systématiquement, sur les plats ad'hoc, le niveau de piment souhaité.  Mais attention, ici on est encore au niveau du pays, la francisation a certes un minimum agit (pour éviter les incendies buccaux).  Mais tout de même sachez modérer votre esprit aventurier, la cuisine Thaï originale fait partie des cuisine les plus pimentées du monde ! En entrée, nous avons pu goûter la Salade de papaye verte, justement épicée à souhait...   Yann l'a demandé très pimentée, elle ne souriait plus comme sur la photo ci-jointe, ce qui nous a permis de goûter la carafe d'eau aussi :-)     La soupe Tom Yam est particulièrement parfumée et réussie.  La Salade de boeuf est aussi à découvrir, son goût acidulé est particulièrement agréable.  En plats, l'Homok de poisson est une réussite, même si ce n'est pas celui que je connais le mieux (la recette Cambodgienne).  Plutôt bien dosé en poisson, au douces saveurs de coco, il manque un peu justement de punch, il ne faut pas hésiter à demander au chef la dose de piment que l'on souhaite afin d'avoir un plat correspondant à notre goût...  La carte ne manque vraiment pas de suggestions, il y a des plats dans tous les coins (plus de 100 recettes !), difficile de se lasser à court terme de ce restaurant.  On notera une très large sélection de currys : rouge, vert et jaune, dont la sauce n'est pas une préparation faite à l'avance, ici tout est vraiment minute et les doses d'épices sont adaptées à chaques viandes ou fruits de mer servis !  N'hésitez pas à invitez vos amis Thaïlandais ou anglophones, car la carte est trilingue ( Anglais et Thaï ! )  Pour l'été, les spécialités pleines de fraîcheur sauront vous séduire : plus d'une dizaine de salades différentes, des tartares à la mode siamoise etc...  Et pour l'hiver les spécialités comme les soupes ou la grande fondue Souki pour deux sauront vous réchauffer.     Au dessert, nous sommes toujours en attente d'émerveillement, car en ce qui concerne les douceurs sucrées, les Thaïs s'y connaissent !  Le Flan à la coco est plutôt pas mal, un peu moins dosé en sucre que traditionnellement, mais c'est voulu par la maison.  Ce qui nous a épaté, ce sont les Bouchées vapeurs à la coco maison : les petites brochettes sont toutes vertes et bien fondantes en bouche, soupoudrée de copeaux de noix de coco, c'est du bonheur !     Côté boisson, on a été attiré par les Cocktails de jus de fruits, celui au melon (5&euro;) est bien sympatique.  Il faut noter qu'une nouvelle carte de cocktails Thailandais est en préparation, une offre unique à Paris à notre connaissance que nous ne manquerons pas d'aller goûter !  Mais c'est la carte des vins qui impressionne, trop longtemps le parent pauvre des restaurants asiatiques, ici Bacchus est mis à l'honneur.  Franck Porée connais les petits propriétaire, il a sélectionné de nombreuses bouteilles à travers les terroirs français, afin de proposer la meilleure qualité au meilleur prix.  De nombreuses bouteilles de multiples régions françaises sont proposées : Beaujolais, Bordeaux, côtes du Rhône, Bourgogne, Languedoc, Loire, Savoie...]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/une-carte-debordantes-de-specialites-thailandaises-typiques-10197.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[Aphrodisia restaurant : une soirée attrape-coeur réussie.]]></title>
		<description><![CDATA[Envie d'une soirée romantique et surprenante avec votre moitié ? Vous avez trouvé l'endroit qu'il vous faut... Originalité, convivialité, sensualité... C'est notre coup de cur du moment  !]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/aphrodisia-restaurant-une-soiree-attrape-coeur-reussie-9102.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[Baan Kanya - Restaurant Thaïlandais]]></title>
		<description><![CDATA[A quelques mètres seulement du théâtre du Palais Royal, rue Montpensier dans le 1er, la façade du restaurant Baan-Kanya est une véritable invitation au voyage. Sur le trottoir, quelques tables délicieusement décorées attirent le regard des passants.]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/baan-kanya-restaurant-thailandais-4676.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[Un petit coin d'Amérique latine authentique]]></title>
		<description><![CDATA[En plein coeur du 19ème arrondissement, à deux pas de l'église Notre-Dame-de-Lorette, ce restaurant qui a ouvert ses portes début mai, propose une cuisine riche en couleurs et en goûts. Avec en prime, un accueil simple et particulièrement chaleureux.Payam, le propriétaire a une longue expérience de la restauration puisqu'il a déjà été gérant de deux autres établissements. En ouvrant cette affaire plus petite, il veut mettre les produits en avant et fait le choix d'être secondé par son frère et par un chef expérimenté.    Cette ancienne pizzéria a été complètement rénovée et le résultat est vraiment plaisant.   Un espace sur deux étages : la salle du bas avec un bar à l'entrée peut contenir une trentaine de personnes.  Des tables en bois avec de grandes banquettes de couleur longent le mur en pierres. Un coin tables basses et canapé permet de déguster un cocktail en toute tranquillité.   Celle du haut est plus intimiste avec ses tables rondes ou carrées, ses chaises et fauteuils en bois avec assise de couleur claire.  Le choix d'un mobilier contemporain au design un peu rétro participe à la beauté du décor. Le parquet ancien restauré et la couleur saumon des murs, associés à la présence du bois accentue le côté chaleureux de cette salle.    J'examine la carte : entre le Guacamole servi avec une brochette de banane plantin et de patate douce, le Ceviche de pescado (tartare de saumon frais à la coriandre et croquant de petits légumes au citron vert)...  ...les Buñuelos de bacalao (beignets de morue) et les Quesadillas, mon coeur balance !!! (de 5,60 à 7,50 &euro;)  La gourmandise prend le dessus, nous optons pour l'assortiment deTapas pour deux (18 &euro;), et là le festival commence...    La suite est du même ordre. Le Magret de canard rôti à la mangue, cuit à la perfection, est servi rosé et la viande est goûteuse et fondante.  Un riz parfumé et une brochette de banane plantain et patate douce accompagne ce met avec bonheur.  Les Gambas y chorizo avec sa purée de patate douce est un feu d'artifice de saveurs.  Le chorizo accentue le goût des gambas et la purée de patate douce adoucit le piquant du chorizo. Un bel équilibre fort convaincant.  D'autres spécialités sont présentes à la carte : le Filet de cabillaud mariné à la noix de coco et gingembre, ou encore les fameuses Enchiladas. Comptez de 12,90 à 21 &euro; pour les plats.  Un choix de Salades gourmandes est également à la carte pour 9,90 &euro;.    Ce festin s'achève sur la Panacotta à la mangue, fondante et très goûteuse avec ses morceaux de mangue fraîche...   La carte des desserts propose aussi une Salade fraîcheur de fruits exotiques (6,50 &euro;), une Banane flambée au rhum (7 &euro;) ou encore un Brownie fait maison avec sa crème anglaise, à la confiture de lait (5,50 &euro;).  Nous avons beaucoup aimé cette cuisine authentique, faite maison avec des produits frais et qui sollicite autant les papilles gustatives : piquant, salé, sucré, doux...    Trois formules sont à votre disposition le midi :  - Plat du jour à 9,90 &euro;  - Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 12,90 &euro;  - EntréePlat/Dessert à 14,90 &euro;  avec deux entrées et deux plats différents chaque jour.  Pas de réservation le midi, uniquement le soir, mais elle est impérative pour les groupes.]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/un-petit-coin-damerique-latine-authentique-9267.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[L'Etoile]]></title>
		<description><![CDATA[L'Etoile est un restaurant-club situé face à un décor unique: L'Arc de Triomphe.]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/letoile-4496.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[Les flingueurs de Tartares]]></title>
		<description><![CDATA[Le spécialiste des Tartares vient d'ouvrir son deuxième établissement pour mieux vous régaler.On y retrouve une ambiance bistrot accentuée par un long bar qui vous accueille à bras ouverts pour un petit verre ou même vous sustenter. Les tontons flingueurs sont au rendez vous, un Lino Ventura ou Jean Lefebvre qui ne vous seront pas indifférents à votre arrivée.Petit salle privative pour les petits groupes.     Une déco assez air du temps opposée au côté Bistrot sympa vous ravira : les murs noir et blanc, des bancs cuir rouge chatoyants, une boule à facettes, des miroirs et guirlandes illuminées qui donne du pétillant au bois omniprésent du bar et du mobilier, bouteilles vides alignées sur les étagères et de belles lampes tombant du plafond, type industrielles.   Tout est très bien assorti et on s'y sent bien.     Idéal pour un déjeuner avec un Menu Midi à 12,90&euro; pour entrée et plat ou plat et dessert (selon propositions du jour).   Sinon, Menu à 15&euro; avec plat et dessert ou Menu à 19&euro; pour plat + dessert + verre de vin + café.   Y a de quoi se faire plaisir à des prix très sympas.  La carte est très simple : en plus de quelques entrées originales (Hure de lapin et pied de cochon, confiture d'oignons ou Charcutaille des tontons à 6&euro;), les plats traditionnels sont attirants (Cassoulet artisanal, Tournedos de canard), des salades bien fournies, il y a les  Tartares de Poisson, les Tartares de Boeuf, les Tartares de dessert et les Tartares de fromage... Que du bonheur si c'est leur spécialité que l'on vient découvrir...     Jean Guillaume et son équipe vous accueilleront avec un humour incollable, comme si on y était.  Au bar, goûtez un petit verre de Sauvignon blanc « Condé », parfumé à la pêche : un vrai délice.  Entrons enfin dans le vif du sujet : parmis les tartares crus, poêlés ou de poisson, selon arrivage, le Tartare d'écrevisse au fenouil et miel wasabi (18&euro;) m'a été recommandé.   Très jolie présentation qui met en appétit.   Il était très frais, plein d'écrevisses, dés de tomates, poivrons, tomates... le tout emballé de verdure, fort en couleurs. Idéal pour les jours d'été.  Un autre plat un peu plus chaud mais très onctueux, la Lotte à la badiane et son riz blanc, beaux morceaux de poisson couchés sur une sauce anisée.   Petits légumes et déco fine.     Comme disait Paul Volfoni : « Vous avez beau dire, y'a pas seulement que de la pomme, y'a aut'chose. Ça serait pas dès fois de la betterave, hein ? » Et bien je confirme, les desserts sont aussi très bons, difficile de choisir en effet entre la banane, l'ananas, la mangue, les fruits en méli-mélo, la fraise ou la menthe...   On va peut-être se décider sur le « aut'chose » qu'on y trouve en plus...  Au final, on en a gouté 3 ..   L'Ananas au rhum du père Labat, sorbet rhum et raisin et la Mangue au pain d'épices et gelée de citron vert : deux tartares de fruits très parfumés.  Les fruits sélectionnés, et venant parfois de très loin, sont bien sucrés.   Un goût de fruit que l'on retrouve avec bonheur et dont les saveurs sont mises merveilleusement en valeur, aussi bien l'ananas arrosé de rhum ou le pain d'épice qui fait ressortir la douceur de la mangue.  Un autre dessert un peu moins sucré mais idéal pour finir un repas de part son amertume, la Crème brûlée à la racine de chicorée.   A la fois croquante et crémeuse, un goût de café bien prononcé : c'est un dérivé de la crème brulée traditionnelle très réussi.  Tous les desserts sont à 8&euro;.     Un bon moment à passer dans ce bistrot chic où l'humour doit être au rendez vous, sans hésitation.  N'hésitez pas à descendre au sous-sol, une cave très originale se dévoilera sur votre chemin.  Demandez conseil à votre hôte, il saura très bien vous choisir une bonne bouteille ou verre qui pourra parfaitement accompagner vos plats. Attention, à consommer avec modération...  Paul Volfoni : « Écoute, on t'connaît pas, mais laisse nous t'dire que tu t'prépares des nuits blanches... des migraines... des nervous breakdown, comme on dit de nos jours. » Alors osez et foncez!!!]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/les-flingueurs-de-tartares-8942.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[La Grande Armée]]></title>
		<description><![CDATA[La Grande Armée est lune des adresses les plus anciennes du groupe Costes]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/la-grande-armee-4485.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[L'OFFICE]]></title>
		<description><![CDATA[Rien à voir avec le bureau !
]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/loffice-4478.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[LA FAMILLE]]></title>
		<description><![CDATA[Idéal pour les réunions de FAMILLE !]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/la-famille-4477.html</link>
	</item>
	<item>
		<category><![CDATA[Restaurants]]></category>
		<title><![CDATA[CHEZ OMAR]]></title>
		<description><![CDATA[OMAR m'a comblé !]]></description>
		<link>http://www.sortiraparis.com/restaurant/chez-omar-4476.html</link>
	</item>
</channel>
</rss>