Хорошие новости для любителей еды, гурманов, воскресных поваров и всех тех, кто любит хорошую еду: фестиваль Фестиваль Taste of Paris вернется в исторический Гран-Пале - после нескольких изданий в эфемерном Гран-Пале - в 2025 году, с 15 по 18 мая.
Каждый год некоторые из лучших шеф-поваров Парижа создают свои временные рестораны в рамках большого фестиваля, открытого для всех, чтобы представить свои фирменные блюда, которые можно попробовать небольшими порциями. Каждый раз ожидается участие около тридцати шеф-поваров. Среди них шеф-повара из лучших ресторанов, обладатели звезд Мишлен, шеф-повара из парижских дворцов, а также кондитеры и бывшие участники конкурса Top Chef.
В этом году вы откроете для себя новое поколение шеф-поваров, которые изобретают французскую гастрономию с творческим подходом и приверженностью. Эти новые таланты, сопровождаемые своими старшими товарищами, работали в лучших заведениях и теперь прочно утвердились на парижской кулинарной сцене. Уличная еда также будет в центре внимания: блестящие рестораторы и шеф-повара-самоучки сумели революционизировать эту кухню и превратить ее в настоящий кулинарный опыт. А для тех, кто любит сладкое, будут представлены лучшие в мире кондитеры, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Приходите и познакомьтесь с этими знаменитыми шеф-поварами, откройте для себя их новые фирменные блюда и примите участие в уникальном гастрономическом событии, доступном для всех.
4 дня в резиденции:
Четверг 11 мая :
Пятница 12 мая :
Суббота 13 мая :
Воскресенье 14 мая :
Заявленный как гастрономический фестиваль, Taste of Paris - это нечто большее: люди приходят сюда, чтобы отведать лучшие блюда парижской кухни во время обеда (с 11.30 до 16.00) и ужина (с 19.00 до 23.30). Но это еще не все!
Внутри эфемерного места, обращенного к Эйфелевой башне, киоски будут воспроизводить кухни ресторанов с их поварами и бригадами... Здесь будут проводиться живые демонстрации знаменитостей гастрономии, а также программа напитков.
Целый раздел выставки посвящен напиткам, которые будут сопровождать вашу трапезу. Отбаров шампанского и коктейлей до баров пива, вина, кофе и воды - вы сможете познакомиться с множеством экспертов и их продукцией, чтобы завершить свой гастрономический визит.
Стоимость каждого блюда составляет от €6 до €12. Чтобы побаловать себя, вам понадобится предоплаченная карта, которую вам выдадут на входе. Идея заключается в том, чтобы взять одно блюдо и/или десерт, здесь и там, с помощью программы, в которой представлены все блюда шеф-поваров, и насладиться ими на столе или на стойке.
Наш первый совет: выберите день, когда вы придете. Да, уже несколько лет подряд Taste of Paris предлагает ротацию шеф-поваров. В зависимости от выбранного дня, вы встретитесь с разными шеф-поварами: приходя на этот фестиваль несколько дней, вы каждый раз будете получать уникальный опыт.
Далее, определите для себя небольшой бюджет. Не приходите на Taste of Paris с пустыми руками. Имейте в виду, что вам придется заплатить за вход и за блюда, которые вы хотите попробовать внутри. Как объяснялось выше, на входе вам нужно будет предъявить карту, чтобы иметь возможность сделать заказ на стендах. Если вы хотите хорошо поесть и познакомиться с фирменными блюдами разных шеф-поваров, заплатите не менее 25-40 евро на человека, иначе вы будете разочарованы! Наконец, приезжайте пораньше и отдавайте предпочтение тем стендам, которые вы действительно хотите попробовать, даже если для этого придется разделиться, чтобы получить лучшее предложение. Некоторые рестораторы очень успешны, но это не всегда легко.
Вы также можете воспользоваться услугами всех этих профессиональных поваров, чтобы научиться нескольким хитростям профессии! Энтузиасты, желающие узнать больше, могут заказать небольшие групповые семинары с шеф-поварами (которые пользуются большой популярностью), кулинарные курсы и мастер-классы высшего класса.
Taste of Paris- это также возможность познакомиться с великими производителями и ремесленниками, которые приехали со всей Франции, чтобы предложить качественное сырье, необходимое для приготовления хорошей еды, на стендах между ресторанами. Это отличный рынок, где можно расплатиться предоплаченной картой фестиваля или наличными (их необходимо получить заранее).
Фестиваль Taste of Paris проходит с четверга 11 мая (вечер) по воскресенье 14 мая (вечер) в Grand Palais Éphémère, Place Joffre, 75007 Paris. Чтобы добраться туда, воспользуйтесь линиями метро 6, 8 или 10 и выйдите на остановке Motte Piquet Grenelle.
Дневной сеанс будет проходить с 11.30 до 16.00, а вечерний - с 19.00 до 23.30. Билеты можно приобрести онлайн на сайте www.tasteofparis.com. Цены "EARLY BIRD" составляют €20 на сессию Discovery и €70 на сессию Premier VIP (ограничены первыми 1 000 билетов). Цены "CLASSIC" (до 30 апреля) - €22 за сеанс Discovery и €75 за сеанс Premier VIP. Последний шанс" (с 1 мая) - €24 за сеанс Discovery и €80 за сеанс Premier VIP.
Если вы покупаете билет на месте, цена составит €25 за сессию Discovery и €85 за сессию Premier VIP. Для детей 10-17 лет действует льготный тариф в размере €16 (для детей младше 10 лет вход бесплатный).
Для получения дополнительной информации, покупки билетов и пополнения счета посетите сайт www.tasteofparis.com или свяжитесь с info@tasteofparis.com.
Одним словом, если вы хотите попробовать кухню великих шеф-поваров, которыми славится Париж, и при этом не разориться, то спешите на Taste в Grand Palais Ephémère. Taste of Paris - это место для любителей еды и гурманов!
Даты и время работы
C 15 май 2025 к 18 май 2025
Местонахождение
Большой дворец
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Доступ
M° Champs-Elysées Clemenceau
Тарифы
Tarif -10 ans: Бесплатно
Tarif 10-18 ans: €15
Tarif adulte: €22
Tarif VIP: €70
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
paris.tastefestivals.com