La Tarte tropézienne - Тарт тропезьен в Париже

Published by Jonathan P. · Photos by My B. · Updated on 6 Февраль 2014 at 14h44 · Published on 6 Август 2013 at 16h39
Знаменитая кондитерская города Сан-Тропе Тарт тропезьен этим летом открыла магазин в столице, согрев Париж жарким южным ветром! Не забудьте посетить эту кондитерскую и попробовать Тарт тропезьен, фирменное пирожное, приготовленное по уникальному рецепту. Любимое пирожное Брижит Бардо теперь и в Париже!

La Tarte Tropézienne (Тарт тропезьен) имеет свою историю...Все началось в 1955 г., когда Александр Мика решил открыть свою кондитерскую в Сан-Тропэ. Именно тогда он предложил широкой публике попробовать свою знаменитую булочку с кремом, рецепт которой он унаследовал от своей бабушки и до сих пор хранит его секрет.

Постепенно город становится более известным, привлекая звезд мирового кинематографа, успех Сан-Тропэ не обходит стороной кулинарное творение мастера. Успех фильма «И Бог создал женщину» Рожэ Вадима распространяется косвенно и на тарт тропезьен. Да, съемочная команда воздает выпечке должное, а сама Бриджит Бардо советует назвать ее тартой Сан-Тропэ.

Так, рождается легенда тарт тропезьен. Слухи о ее вкусе достигают и Парижа!

Секрет ее рецепта пытаются разгадать многие, но никому это не под силу. Эта выпечка с ароматным кремом, посыпанная сахарной пудрой до сих пор производится в условиях строгой конфиденциальности, в соответствии со старинным рецептом. Тарт тропезьен нужно выпекать именно в медной печи. Это действительно уникальное творение, вкус которого должен знать каждый.

В магазине Тарт Тропезьен вы найдете эту булочку в ее аутентичном воспроизведении. Магазин находится в Париже в квартале Сан-Жермен-де-Прэ. Кроме классического варианта тарт, здесь есть и фруктовые вариации на тему: от клубничной до малиновой. Размер тоже выбираете вы (тарт Baby Trop' можно съесть за один прием!).

Кроме знаменитой тарт тропьезьен и ее вариаций, магазин также предлагает другие фирменные сладости Сэн-Тропэ, а именно классические кулинарные шедевры с кремом Тарт. Спешите попробовать эклеры и слоеные пирожные а ля Сэн-Тропе.

Итак, не забудьте – вы должны посетить магазин Тарт Тропезьен, особенно, если вы никогда не были в Сэн-Тропэ. Вкусив тарт тропезьен, вы окажитесь на пляже Сэн-Тропэ. Не пропустите!

Практическая информация :
Магазин Тарт тропезьен в Париже 
Адрес : 3 rue de Montfaucon 75006 PARIS
Часы работы: уточнить
Тарифы : 5,5€ 1 тарт тропезьен | 1,7€ Baby Trop' | 23€ тарт на 4-х человек.
Официальный сайт

Practical information

Location

3 Rue de Montfaucon
75006 Paris 6

Access
Métro Mabillon ou Métro Saint Germain-des-près

Prices
Baby Trop': €1.7
tarte Tropézienne individuelle: €5.5
tarte Tropézienne 4 pers.: €23

Comments