ご存じでないかもしれませんが新世代のスイーツ王クリストフ・ミシャラクが料理教室とテイクアウト専門の店舗を9月にパリでオープン。オープンの際Sortiraparisはシェフを訪問。
プラザと上流の顧客から離れた10区に位置し、店舗と教室を兼ね備えた店舗はクリストフ・ミシャラクの家のよう。ムーディーな音楽と過剰な装飾を省いた最先端のインテリアのミシャラク・マスタークラスおよびテイクアウトはまるで彼の自宅といっても過言でない。なぜなら彼が自己投資し、すべての所有権を有す初めての建物であるから。それはパワフルなシェフにイノベーションと彼の最高の作品を提供するガッツを与えている。
Location
Michalak Master Class
60 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Prices
Kosmik verrine: €6.5
Cours enfant: €80
cours avec Christophe Michalak: €260
Official website
christophemichalak.com