パリにいるグルメの私たちはラッキー…  レクレール・ドゥ・ジェニ’か ラ・メゾン・デュ・シュー または ガトー・トゥーミューのどれにしようかなんて嬉しい悩み。

まだまだ終わらない。なぜなら数多くのショップがあなたの味覚を満足させてくれるから。デザートレストランのアシッドもそのひとつ

マカロン専門店の後、元プラザ・アテネおよびジュール・ヴェルヌのパティシエのジョナタン・ブロは17区に2店舗目を展開。

このサロン・ド・テに皆無関心ではいられないだろう。ウィンドーの後ろに飾られたケーキを見るだけで何時であろうが食べてしまう。



朝食、昼食、おやつ…　毎時間ごとの欲望と悦び。ジョナタン・ブロにとってこのスイーツ・ストアは彼と同じ価値観と欲望を分かち合い、インスピレーションを与えあうお客さんと出会う場。

アシッドではルリジューズ、パリブレスト、サントノレのどれにしようかなんて迷わない。:　3つとも楽しむのがシェフが望むミニケーキの原則

 レストラン・ア・デセールは美しく盛り付けられ、ひとつずつサーブされるデザートを提案。

ここではすべてが自家製: ヴィエノワズリーからレモネード、シロップ、もちろんスイーツも…。

スイーツのお供にアシッドは良質の温かい飲み物を提供。ジョナタン・ブロとその妻レナタがCafé “Lomiにならい、最高の仕入先と共にカフェにまつわるレシピを模索。

役立つ情報 :
Acide : restaurant à desserts　
24, rue des moines, 75017 Paris　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　火～日9時～19時

Acide Macaron,
72, rue Legendre, 75017 Paris

オフィシャルFacebook　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真 : アシッド Facebookより