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ラ・パティスリー・デ・レーヴ・ドゥ・フィリップ・コンティシーニ

Publié le 17 December 2013 Par My B.
La Pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini beaugrenelle

Infos pratiques


12 Rue Linois
75015 Paris 15

Ouverte du lundi au samedi de 10h à 21h
Jeudi de 10h à 22h
Dimanche de 10h à 19h

フィリップ・コンティシーニとチエリー・テイッシエのパティスリー・デ・レーヴは増え続ける。パリの2店舗に加え、新オープンのショッピングセンター「ボーグルネル」にも。15区および近隣の住民は大喜び。

世界的パティシエの一人、フィリップ・コンティシーニはパリを征服し続ける。バック通り(7区)、ロンシャン通り(16区)、ポンスレ通り(17区)、ショッピングセンターのパルリー2(78県 ルシュネイ)に続き ボーグルネル・ショッピングセンターパティスリー・デ・レーヴを10月末にオープン

上記店舗のようにこちらもスイーツを本物のビジューに見立ててガラスケースに入れた甘酸っぱいインテリア。名高いサントノレ、並外れたパリブレスト、最高のミルフィーユ、レモンタルト…

50m2のこの小さな店舗ではヴィエノワズリーのほかにも私たちの舌を目覚めさせる新作が頻繁に登場。タルト、スティック状のクイニーアマン、ビュッシュドノエルにとろける。

ラ・パティスリー・デ・レーヴは2009年、ヴェリーヌなどを生み出した才能あるシェフパティシエのフィリップ・コンティシーニとクリエーティブアートディレクターのチエリー・テイッシエとの出会いから始まる。

昔ながらのスイーツを再考することで子供たちにスイーツを食べたくさせ、美味しい思い出をつくってやりたかった。と2人のクリーエーター。そういう訳でラ・パティスリー・デ・レーヴは4年前から絶えずクラシックなスイーツを喜びと欲望をもって現代風にしている。それだけでなく店舗を訪れるお客さんの目を輝かせたいという野望も。

賭けは勝ち。だって私たちはメリーゴーランドのようなプレゼンテーションと食べたくなるフェアリーな色が好きだから。

それでは、ケーキを買いに行ってください。

役立つ情報 :
La Pâtisserie des Rêves  Beaugrenelle
P001 B Panoramic
月~土 10時~ 21
木 10時~ 22
日 10時~ 19
電話 : 01 45 77 27 49 または 01 45 77 28 32

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