Akrame Home, le service de livraison du chef étoilé Akrame

Par Laura B. · Photos par Laura B. · Publié le 30 mai 2020 à 11h34 · Mis à jour le 2 juin 2020 à 11h02
Le chef 1 étoile Akrame Benallal a lancé son service de livraison à domicile, Akrame Home, dans lequel il propose une quinzaine de recettes familiales. Des plats gastronomiques à déguster chez vous !

Akrame Benallal vient d'annoncer la réouverture de la terrasse de son restaurant aux saveurs méditerranéennes, Shirvan Café Métisse, pour le 3 juin 2020. En parallèle, le chef étoilé poursuit le service de livraison à domicile qu'il vient de lancer, Akrame Home.

Avec Akrame Home, le chef du restaurant Akrame propose une quinzaine de plats familiaux livrés chez vous.
Au menu d'Akrame Home, des entrées, des plats et des desserts, tels que du chou-fleur rôti, du ceviche, des asperges vertes, de l'épaule d'agneau confite, un burger à monter soi-même, un mille-feuilles de légumes, une canette rôtie, de la mousse au chocolat, de la crème caramel ou encore un fraisier.

Avec Akrame Home, pas besoin de réserver un menu imposé, ni même un menu complet d'ailleurs. C'est vous qui choisissez la composition de votre repas. Et vous pouvez même ne commander que l'entrée, le plat ou le dessert, à condition que la commande fasse un minimum de 45 euros pour pouvoir être livré.

Les plats proposés par Akrame sont préparés dans le plus strict respect des normes d'hygiène et livrés chez vous, le lendemain, à Paris et en petite couronne, par un prestataire haut de gamme qui vous propose un créneau de livraison précis (de 20 minutes), avec des livreurs en voiture électrique, très élégants dans leurs costumes et gants blancs. Des livreurs délicats qui vous apportent des plats à la présentation intacte.

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Les plats d'Akrame Home sont livrés dans des contenants biodégradables qui passent facilement au four et au micro-onde. Ils sont accompagnés de brèves instructions, très simples, pour le réchauffage.
Ainsi, après 7 minutes passées au four, notre jolie canette rôtie à l'orange et à la fleur d'hibiscus, accompagnée de sa purée de pomme de terre et noisette, était prête à être dégustée. Un plat aussi savoureux qu'au restaurant, à retrouver chez soi alors que tous les restaurants ne peuvent pas encore rouvrir leurs portes à Paris et en Ile-de-France...

Informations pratiques

Site officiel
www.akramehome.com

Réservations
www.akramehome.com

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