Brach, le nouvel hôtel designé par Philippe Starck, vient d'ouvrir ses portes

Un nouvel hôtel vient d'ouvrir ses portes dans le 16ème arrondissement de la capitale. Designé par Philippe Starck, l’Hôtel Brach dévoile, en plus de ses nombreuses chambres et suites, un restaurant, un bar, une pâtisserie, un spa, une piscine et même un potager sur le toit !

Le groupe Evok Hotels Collection (Nolinski Paris, Brasserie Réjane, restaurant du Palais Royal) vient d'ouvrir les portes du dernier-né de la famille : l'Hôtel Brach. Niché dans le 16ème arrondissement de la capitale, ce nouvel hôtel suscite déjà les convoitises avec un espace entièrement imaginé et réinventé par l’incontournable Philippe Starck.

Au sein de ce grand complexe, les clients peuvent se détendre dans l'accueillant et chaleureux lobby, décoré de totems et de sculptures, dans l'une des 52 chambres lumineuses et dotées d'une sélection de livres; ou bien encore dans l'une des 7 suites toutes dotées de terrasses arborées avec bain norvégien, vue sur les toits de la ville, et même vue sur la Tour Eiffel pour certaines !

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Les clients des suites ont également le privilège de l'accès au jardin urbain en rooftop, pour y déguster un cocktail, un plat préparé au barbecue ou pour regarder les légumes du potager pousser tranquillement.  

Détente également au club de sport de 1000m2, à la piscine, au sauna, au hammam et lors des cours collectifs de fitness, de pilates, de boxe, de yoga, de gym et de musculation, pour les plus sportifs ! 

Le restaurant de 160 couverts propose, quant à lui, une cuisine du bassin méditerranéen, saine, équilibrée, de saison et surtout savoureuse, avec des produits sélectionnés auprès de bons producteurs par le chef Adam Bentalha, passé par l’hôtel Ritz Paris, L’Espadon ou encore Le Royal Monceau

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Et pourquoi ne pas terminer votre dîner au bar à cocktails de l'hôtel ? L'équipe du bar a choisi d'y travailler des produits frais : condiments préparés minutes, épices pilées au mortier, jus extraits à froid et sirops préparés maison pour offrir à ses clients une carte originale, élaborée par Simon Quentin, double Médaille d’or aux concours départementaux et régionaux du Meilleur Apprenti de France dans la catégorie Barman. 

Les becs sucrés ne sont pas en reste avec la pâtisserie, véritable boutique de quartier au sein-même de l'hôtel Brach, avec à sa tête le chef pâtissier Yann Brys, meilleur ouvrier de France en 2011. Yann Brys y propose des desserts traditionnels ainsi que des créations originales et colorées, en résonance avec les plats du chef Adam Bentalha. 

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L'adresse parfaite pour votre prochaine nuit à Paris ?

Manon C.
Dernière modification le 5 octobre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 5 octobre 2018 au 31 décembre 2018

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    Lieu

    39 Rue de la Pompe
    75116 Paris 16

    Site officiel
    brachparis.com

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