Le Forum des Halles s'engage contre le gaspillage alimentaire avec Too Good to Go

Par Manon C. · Publié le 11 mars 2019 à 15h40
Le Forum des Halles dit non au gaspillage alimentaire et fait appel à l'application Too Good to Go pour permettre à ses restaurants de vendre leurs invendus de la journée. Une bonne initiative !

Too Good To Go, c'est cette super application inventée en 2015 qui permet de sauver de nombreux invendus de la poubelle. L’application de la start-up éponyme met en relation des restaurants et des consommateurs afin que les invendus soient distribués à prix réduits. 

Pour cela, rien de plus simple : grâce à la géolocalisation, vous avez la possibilité de trouver les commerçants concernés dans votre secteur, et de commander votre 'panier surprise' pour le récupérer directement au sein de l’enseigne, aux heures de collecte indiquées.

Ca marche dans les restaurants, dans les boulangeries, dans les épiceries, dans les supermarchés, bref un truc cool pour la planète, mais aussi pour les consommateurs, qui se voient bénéficier de paniers repas à moindre coûts, et pour les restaurateurs dont les invendus sont habituellement jetés.

Et bien le Forum des Halles a annoncé sa volonté de lutter contre le gaspillage alimentaire et de devenir un acteur durable de Paris en proposant à ses enseignes de mettre à disposition des utilisateurs de l'application des invendus, en fin de journée. 

Une dizaine d’enseignes est déjà mobilisée pour lutter contre le gaspillage alimentaire parmi lesquelles, Causses, La Brioche Dorée, Momen’Tea, Monoprix, Pomme de Pain, Sept Cinq, Starbucks Coffee… Depuis le début de cette aventure aux Halles, plus de 1300 paniers repas ont déjà été sauvés.

Bref, une très bonne initiative qui profite à tout le monde ! 

Informations pratiques

Lieu

Rue Berger
75001 Paris 1

Accès
M°1, 4, 7, 11 et 14 Les Halles
RER A, B, D - Châtelet-les-Halles

Site officiel
www.forumdeshalles.com

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