La galette des rois 2019 du MOF Arnaud Larher

Arnaud Larher, chef pâtissier, chocolatier et Meilleur Ouvrier de France, a levé le voile sur sa galette des rois pour l'épiphanie 2019 : la galette Roxalie, aux douces saveurs d'amande et de rose.

Alerte galette des rois 100% gourmande ! Le chef pâtissier, chocolatier et Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher vient de lever le voile sur la galette des rois qu'il a imaginé pour l'épiphanie 2019, et elle va vous faire craquer. 

Pour cette belle galette des rois 2019 intitulée la galette Roxalie, Arnaud Larher a misé sur une pâte feuilletée pur beurre, ce petit plaisir coupable de l'enfance, qui sert d'écrin à une crème d'amande parfumée à la pétale de rose et qui est recouverte d'éclats de dragées pour prolonger encore plus longtemps le gout de l'amande. 

Vous l'aurez compris, cette galette des rois est une galette qui met à l'honneur l'amande, mais qui est néanmoins twistée par la présence de rose, pour lui donner encore plus de profondeur et de richesse. 

Une association de saveurs des plus intéressantes, à découvrir dans les boutiques d'Arnaud Larher, rue de Seine, rue Damrémont et rue Caulaincourt à partir du 3 janvier 2019. 

Il vous en coutera 26 € pour 4 personnes, 36 € pour 6 personnes, 48 € pour 8 personnes et 60 € pour 10 personnes. 

De toute manière, quand on aime, on ne compte pas, non ? 

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Manon C.
Dernière modification le 26 octobre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 3 janvier 2019 au 31 janvier 2019

×

    Lieu

    57 Rue Damrémont
    75018 Paris 18

    Accès
    Lamarck Caulaincourt

    Tarifs
    4 personnes : 26 €
    6 personnes : 36 €
    8 personnes : 48 €
    10 personnes : 60 €

    Site officiel
    arnaudlarher.com

    Commentaires