Bûche de Noël 2018 signée Cisco Merel pour Molitor

Pour ce Noël 2018, l'Hôtel Molitor a imaginé une bûche de Noël très colorée avec Cisco Merel, un street artiste panaméen invité par le Chef Pâtissier de l'hôtel, Antoine Bouchard. A réserver en décembre 2018 !

C'est une bûche très originale que nous propose l'Hôtel Molitor pour ce Noël 2018. L'hôtel parisien a fait appel au talent de son Chef Pâtissier Antoine Bouchard (à gauche sur la photo) pour imaginer une bûche de Noël très graphique avec l'un des artistes invités de l'hôtel, Cisco Merel (à droite sur la photo).

Bûche de Noël 2018 et Galette des Rois 2019 à MolitorBûche de Noël 2018 et Galette des Rois 2019 à MolitorBûche de Noël 2018 et Galette des Rois 2019 à MolitorBûche de Noël 2018 et Galette des Rois 2019 à Molitor

C'est ainsi qu'une création MOLITOR X CISCO MEREL est née, autant bûche qu’œuvre éphémère en édition limitée. 5 blocs de couleurs (et de saveurs) différentes, à se partager à 6 ou 8 gourmands, pour une redécouverte des saveurs.

Chaque bloc respecte le même montage : une base de crumble, un biscuit gourmande, un crémeux, un confit de fruit et une crème légère à la vanille pour lier le tout.

Bûche de Noël 2018 et Galette des Rois 2019 à MolitorBûche de Noël 2018 et Galette des Rois 2019 à MolitorBûche de Noël 2018 et Galette des Rois 2019 à MolitorBûche de Noël 2018 et Galette des Rois 2019 à Molitor

Puis, pour pimper tout ça, un glaçage bien marqué : bleu pour la myrtille, rose pour la framboise, rouge pour les fraises de bois, blanc pour la vanille, et jaune pour la passion ! Chaque bloc possède son identité.

On a adoré le bloc au myrtilles, mais aussi celui aux framboises, tandis que les amateurs de vanille se sont régalés. C'est l'un des avantages de cette création : chaque convive peut sélectionner sa saveur favorite, et ainsi le "dilemme" bûche n'existe plus !

Cette bûche de Noël 2018 a demandé plusieurs mois de travail (à distance) à Antoine Bouchard et Cisco Merel pour imaginer et réaliser les moules des différents blocs, et cela en valait bien le coup.

Si cette bûche vous a donné envie d'en savoir plus sur Cisco Merel, n'hésitez pas à vous inscrire pour une visite gratuite des cabines d'hiver de Molitor (la liste se remet à jour régulièrement avec des nouvelles dates), l'artiste a pris possession de la cabine 54 de l'ancienne piscine municipale.

Cabine Molitor signée CISCO MOREL Cabine Molitor signée CISCO MOREL Cabine Molitor signée CISCO MOREL Cabine Molitor signée CISCO MOREL

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Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Elodie D.
Dernière modification le 23 octobre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 1 décembre 2018 au 26 décembre 2018

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    Lieu

    13 Rue Nungesser et Coli
    75116 Paris 16

    Tarifs
    Pour 6/8 personnes : 60 €

    Site officiel
    www.mltr.fr

    Réservations
    01 56 07 08 50

    Plus d'information
    Série limitée à 40 exemplaires

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