Réveillon du nouvel an 2019 dans les hôtels Barrière à Enghien-les-Bains

Pour fêter dignement le passage à 2019, les hôtels Barrière d'Enghien-les-Bains se plient en 4 et proposent plusieurs formules pour le dîner, la nuit et le premier jour de la nouvelle année.

Le groupe Barrière, détenteur d'un grand resort à Enghien-les-Bains, met les petits plats dans les grands pour fêter comme il se doit la Saint-Sylvestr du 31 décembre 2018.

Au Salon des Cygnes, restaurant de l'Hôtel du Lac, le menu à 165 euros avec boissons vous propose :

  • Bûchette de bœuf Bresaola aux champignons
  • Foie gras aux fruits du mendiant, chutney de figues et cranberry
  • Le cœur de saumon fumé à la crème Dubarry, coulis de cresson
  • Granité pomme, Vodka
  • Suprême de chapon farci aux noix de pécan, tourte aux légumes d'antan, jus de légumes
  • Les gourmandises de chocolat-gianduja
  • Café & Mignardises
  • 1/2 bouteille de Champagne Moët & Chandon par personne

Si vous séjournez à l'Hôtel du Lac et que vous préférez dîner dans votre chambre, pour 65 euros par personne hors boisson, le room service vous apportera le saumon fumé, le chapon ainsi que le dessert au chocolat.

Au 85 Restaurant & Bar du Grand Hôtel, le menu est à 179 euros, boissons comprises, et diffère :

  • Langoustine rôtie, condiment exotique
  • Pressé de foie gras et homard en chemise, poireau, marmelade de citrons
  • Noix de Saint-Jacques en croûte de pain d'épices, déclinaison de butternut, émulsion corail
  • Granité pomme, vodka
  • Suprême de chapon contisé à la truffe, pommes Maxime, jus de volaille
  • Boule merveilleuse
  • Café & Mignardises
  • 1/2 bouteille de Champagne Moët & Chandon par personne

Si vous préférez réveillonner au calme, dans votre chambre du Grand Hôtel, pour 55 euros par personne sans boisson, vous pourrez déguster le suprême de chapon et la boule merveilleuse.

Que vous dîniez dans l'un ou l'autre des hôtels Barrière d'Enghien-les-Bains, après votre dîner vous pourrez accéder à la soirée dansante avec DJ de l'Hôtel Du Lac.

Comme pour Noël, les hôtels Barrière d'Enghien proposent des formules avec nuitée : à partir de 179 euros pour la formule B Ready avec petits-déjeuners, spa et casino ;  et à partir de 548 euros pour l'escapade gourmet comprenant en plus champagne et dîner de la Saint-Sylvestre.

Sachez que vous pourrez également commencer ou poursuivre les festivités au casino, juste en face. Et pourquoi pas assister à un spectacle. Le théâtre du casino propose ce 31 décembre 2018 deux représentations, à 20h et 22h, de la pièce de théâtre écrite par Patrick Sébastien, "Le Sommelier", avec, entre autres, Didier Gustin et Philipe Chevallier.

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Laura B.
Dernière modification le 29 octobre 2018

Informations pratiques

Horaires
Le 31 décembre 2018

×

    Lieu

    85 Rue du Général de Gaulle
    95880 Enghien les Bains

    Site officiel
    www.hotelsbarriere.com

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche