Bûches de Noël 2020 by Philippe Conticini

Par Anne-christine C. · Photos par My B. · Publié le 19 octobre 2020 à 15h15 · Mis à jour le 19 octobre 2020 à 18h20
Philippe Conticini, le chef pâtissier mondialement connu et reconnu, dévoile ses quatre bûches de Noël imaginées pour ces fêtes de fin d’année 2020, dont une bûche exclusive créée en collaboration avec les Galeries Lafayette. Alors êtes-vous plutôt chocolat, yuzu-kumquat, jasmin-cassis ou coco-ananas ?

Les amoureux de saveurs sucrées vont être comblés en ces fêtes de fin d’année 2020 grâce aux incontournables bûches de Noël. Originales, exotiques ou tout chocolat… ces créations de Noël font le bonheur de nombreux gourmands. Parmi les bûches qui séduiront très certainement vos papilles, on vous dévoile celles du célèbre Chef Pâtissier Philippe Conticini à retrouver dans ses boutiques Gâteaux d'émotions !

Bûche Yuzu Kumquat
Avec ces saveurs exotiques, Philippe Conticini revisite la bûche traditionnelle et nous propose une création aux parfums subtils, en forme d'invitation au voyage. 

Bûches de Noël 2020 by Philippe ConticiniBûches de Noël 2020 by Philippe ConticiniBûches de Noël 2020 by Philippe ConticiniBûches de Noël 2020 by Philippe Conticini

Composition :

  • Biscuit nancier amandes
  • Croustillant cassonnade
  • Compotée de kumquat
  • Crémeux yuzu
  • Mousse au chocolat blanc caramélisée
  • Glaçage chocolat blanc caramélisé

Prix :

  • Individuel :  8,20 €
  • 6 à 8 personnes : 48 €


Bûche Chocolat San Martin
Avec cette bûche qui plaira aux fanas de cacao, Philippe Conticini décline le précieux chocolat en différentes textures allant du biscuit au croustillant en passant par la mousse. Délicieux ! 

Bûches de Noël 2020 by Philippe ConticiniBûches de Noël 2020 by Philippe ConticiniBûches de Noël 2020 by Philippe ConticiniBûches de Noël 2020 by Philippe Conticini

Composition :

  • Biscuit chocolat doux
  • Croustillant praliné
  • Crémeux chocolat au lait San Martin 48%
  • Mousse chocolat noir San Martin 70%
  • Glaçage chocolat noir
  • Copeaux de chocolat

Prix :

  • Individuel :  8,20 €
  • 6 à 8 personnes : 46 €

 

Bûche Jasmin Cassis
Pour une douceur fruitée et florale, on se laisse tenter par cette bûche dont les couleurs blanche et cassis s'accordent à merveille avec nos tables de réveillon. 

Bûches de Noël 2020 by Philippe ConticiniBûches de Noël 2020 by Philippe ConticiniBûches de Noël 2020 by Philippe ConticiniBûches de Noël 2020 by Philippe Conticini

Composition :

  • Biscuit nancier noisette
  • Croustillant cassonnade
  • Compotée de cassis
  • Mousse jasmin

Prix :

  • Individuel :  8,20 €
  • 6 à 8 personnes : 42 €

 

Bûche Exclusive Maison Philippe Conticini x Galeries Lafayette
Et voici la création exclusive de l'année 2020, en vente uniquement aux Galeries Lafayette Gourmet. Cette bûche aux saveurs de coco, amandes, ananas et gingembre ramène du tropical dans nos réveillons pour réchauffer nos soirées de fin d'année.

Bûches de Noël 2020 by Philippe ConticiniBûches de Noël 2020 by Philippe ConticiniBûches de Noël 2020 by Philippe ConticiniBûches de Noël 2020 by Philippe Conticini

Composition :

  • Biscuit coco
  • Croustillant duja amande
  • Compotée d'ananas relevée au gingembre
  • Mousse noix de coco grillées

Prix :

  • 6 à 8 personnes : 50 €

Pour déguster ces bûches de Noël 2020 imaginées par Philippe Conticini, rendez-vous dans les boutiques Gâteaux d'émotions dès le 21 novembre 2020 pour les formats individuels. Les bûches familiales seront disponibles à partir du 15 décembre 2020. Et pour la bûche exclusive Maison Philippe Conticini x Galeries Lafayette rendez-vous aux Galeries Lafayette Gourmet où l'on craquera c'est sûr pour d'autres délices à mettre sur nos tables de fête. 

Et découvrez également nos autres guides de bûches pour ce Noël 2020 :

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Noël à Paris Cadeaux de Noël et shopping Repas et douceurs de Noël & fêtes Loisirs, balade et illuminations Bûches de Noël

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 30 novembre 2020 au 26 décembre 2020

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    Lieu

    37 Rue de Varenne
    75007 Paris 7

    Site officiel
    philippeconticini.fr

    Réservations
    philippeconticini.fr

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