Galette des Rois 2023 de Stohrer, la traditionnelle frangipane pour l'Épiphanie

Par My de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 5 janvier 2023 à 18h40
Pour l'Épiphanie 2023, la plus vieille pâtisserie de Paris reste dans la tradition, avec une galette des Rois 2023 très riche en amande. Une galette qui va faire fondre toute la famille !

Pour l'Epiphanie 2023, la Maison Stohrer nous propose une galette des Rois 2023 dans la pure tradition, qui colle à merveille avec l'esprit de la plus ancienne pâtisserie de Paris. À nous la galette frangipane généreuse et faite dans les règles de l'art au bon goût de frangipane

On découvre ainsi une galette des rois très riche en amandes, et quand on dit riche en amande c'est parce la maison y ajoute une pâte d’amandes blanchie à sa frangipane, et une petite touche de rhum ambré. La galette est assez fine pour ne pas être écœurante, et son feuilletage est caramélisé juste comme il faut pour coller aux dents, synonyme de grande gourmandise dans notre enfance !

Galette des Rois 2020 de Jeffrey Cagnes pour StohrerGalette des Rois 2020 de Jeffrey Cagnes pour StohrerGalette des Rois 2020 de Jeffrey Cagnes pour StohrerGalette des Rois 2020 de Jeffrey Cagnes pour Stohrer 

Du coup, cette galette des Rois est une vraie madeleine de Proust pour tous. Une bouchée et on repart tous en enfance... voilà de quoi faire rougir les chefs qui proposent des galettes à toutes les saveurs ! Côté prix, comptez 30€ la galette pour 4 personnes, 44€ pour 6 à 8 personnes et 56€ pour une galette pour 8 à 10 personnes.

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 5 janvier 2023 au 31 janvier 2023

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    Lieu

    51 Rue Montorgueil
    75002 Paris 2

    Tarifs
    Galette 4 personnes : 30€
    Galette 6/8 personnes : 44€
    Galette 8/10 personnes : 56€

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    stohrer.fr

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