Ducasse sur Seine, le restaurant flottant sur l'eau d'Alain Ducasse, vous invite à passer le réveillon de Noël 2023 en son sein pour une soirée festive, qu'on sait d'avance inoubliable. Le 24 décembre 2023, (re)découvrez la magie de Noël et de la Ville Lumière sur la Seine, attablé face à un repas raffiné.
Pour cette parenthèse enchantée, le chef Jean-Philippe Berens a imaginé un menu de fêtes à hauteur du lieu et de l'événement. En six temps, le chef propose un parcours délicieux inspiré par des produits d’exception choisis au meilleur moment de la saison.
La croisière, d'une durée de 2 heures, commence à 20h30. Alors, on craque pour cette soirée de Noël 2023 unique en son genre ? Découvrez vite ce qui vous attend au menu !
Réveillon de Noël 2023 à bord de Ducasse sur Seine
340€ par personne, hors boissons
480€ par personne, avec accords mets et vins
Huître en fine gelée de pomme verte, caviar Kristal
Saumon mariné à l’aneth, crème crue et citron vert
Cookpot de homard bleu, céleri rave et truffe noire
Suprême de chapon contisé de truffe, potiron et châtaigne, sauce albuféra
Brie de Meaux truffé
Composition noix de coco et cardamome verte
Bûche au chocolat de notre Manufacture, noisette et hibiscus
Boissons
Champagne - NM Champagne Brut ~ Blanc de Blancs BARONS DE ROTHSCHILD
Blanc - 2020 Savennières ~ Château DU BREUIL / 2020 Vougeot ~ Le Village ~ Domaine BERTAGNA
Rouge - 2017 Corton grand cru ~ Les Grandes Lolières Domaine CAPITAIN-GAGNEROT ROUGE / 2018 Listrac-Médoc ~ Château CLARKE
Champagne - NM Champagne ~ Rich ~ VEUVE CLICQUOT
Bon appétit, et bon réveillon de Noël 2023 !
Dates et Horaires
Le 24 décembre 2023
Lieu
Ducasse sur Seine
Port Debilly
75116 Paris 16
Tarifs
Sans accords mets/vins : 340€
Avec accords mets/vins : 480€
Site officiel
www.ducasse-seine.com
Réservations
reservation.ducasse-seine.com
