Pour celles et ceux qui rêvent de mettre les pieds sous la table pour Noël 2020 ou pour le Nouvel An 2021, alors voici une idée qui pourrait bien vous ravir, vous et vos papilles.
Le Peninsula Paris et son chef David Bizet vous ont, en effet, préparé deux menus d'exception, de l'entrée au dessert, à recevoir directement à la maison ou à aller chercher sur place. Disponibles sur commande les 23, 24, 25 et 31 décembre prochains, ces deux menus festifs sauront régaler les gourmets.
Le menu "Peninsula à la Maison" est la solution idéale pour un repas savoureux et facile à mettre en place. En effet, à l'intérieur de ce menu, tout est prêt à être dévoré, il n'y a plus qu'à suivre les conseils de réchauffage pour certains plats. A l'intérieur, à vous de choisir quelle entrée, quel plat et quel dessert vous fait le plus envie !
Menu Peninsula à la Maison
120€
Amuse-bouche
Gougère muscade / vieux parmesan
Brioche feuilletée / truffe noire
Entrée
Foie gras de canard mi-cuit / gelée Manzanilla / condiment datte / brioche cédrat
ou
Chair de tourteau de casier / pickles de chou-fleur / crémeux coraillé
Plat
Homard bleu / safran / légumes à la Parisienne / mayonnaise de crustacés (plat froid)
ou
Volaille du Perche au vin d’Arbois / ravioles d’héliantis / truffe / jus perlé
Dessert
Biscuit miel / croustillant sarrasin torréfié / agrumes / pollen
ou
Fondant noisette / crème de cazette / truffe / sel fumé
Quant aux amateurs de cuisine qui souhaitent prendre part à la préparation du repas de fêtes, le menu "C'est Vous le Chef" propose des plats gastronomiques pré-cuisinés, à finaliser à la maison grâce aux conseils du chef David Bizet.
Menu C'est Vous le Chef
145€
Amuse-bouche
Gougère muscade / parmesan vieux
Brioche / truffée
Entrée
Carpaccio de Saint Jacques / tartare d’algues / kiwi / condiment caviar
Plat
Volaille et homard / croûte de céréales / purée de topinambour / sauce homardine
Dessert
Pavlova croustillante / châtaigne fondante / fruits noirs
A noter que la livraison sur Paris et sa petite couronne est offerte. De quoi vous régaler sans trop en faire !
Dates et Horaires
Du 23 décembre 2020 au 31 décembre 2020
Lieu
The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Site officiel
www.thepeninsulaparisalamaison.com
Réservations
www.thepeninsulaparisalamaison.com
Plus d'informations
Commandes disponibles à partir du 8 décembre.
Menus disponibles les 23, 24, 25 et 31 décembre.
Livraison offerte à Paris et communes limitrophes.
