Bûches et chocolats de Noël 2018 by La Maison du Chocolat

Une fois n’est pas coutume, Nicolas Cloiseau de la Maison du Chocolat nous invite à vivre un magnifique voyage gourmand pour célébrer comme il se doit ces fêtes de fin d’année 2018. Bûches et chocolats sont bien évidemment au rendez-vous de cette nouvelle collection baptisée « Au Filtre des Rêves » !

Comme à chaque fois, Nicolas Cloiseau de La Maison du Chocolat a souhaité nous éblouir, nous surprendre et nous séduire avec ses créations concoctées spécialement pour ces fêtes de fin d'année 2018.

Cette fois-ci, le Chef Chocolatier et Meilleur Ouvrier de France nous invite à vivre un très beau voyage gourmand grâce à des symboles forts qui caractérisent les fêtes de Noël : sapins, cadeaux, illuminations, lutins...

Place tout d'abord à la fameuse et incontournable pièce d'exception chocolatée, à découvrir en édition très limitée. Cette création, entièrement réalisée à la main, est construite cette année autour de l'univers des lutins qui continuent de fasciner et d'émerveiller petits et grands enfants. Comme toujours, cette pièce artistique impressionne tout d'abord par sa taille (80cm de hauteur). 

Et puis il y aussi l'incroyable travail fourni par Nicolas Cloiseau et son équipe qui ont ainsi imaginé ce sapin ouvragé de 78 bulles de chocolat noir mates ou brillantes, de six diamètres différents, dont huit saynètes ciselées de superpositions de chocolat noir, lait, ivoire, ou recouvert d’or! En s'approchant de plus près, on découvre les lutins et les cadeaux prêts à être livrés. 

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Sapin Bulle de Rêve 
Tarif : 1 400€ la pièce
Taille unique de 5.5kg et de 80cm de hauteur
Disponible en boutique à partir du 14 novembre 2018

Poursuivons avec la très belle et succulente bûche Signature "Rêve d'ailleurs". Derrière ce doux nom se cache une création mêlant avec brio des épices douces et du chocolat bien sûr mariés avec subtilité à des notes douces de dés d’ananas infusés d’épices sur un lit de biscuit à la noix de coco! Légèreté et gourmandise font de cette bûche un succulent dessert à savourer en fin de repas.

Composition : Biscuit aux amandes et à la noix de coco, dés d’ananas frais pochés aux épices douces, mousse au chocolat pur Brésil, biscuit cacao, crémeux au jus et zestes de citron vert. Décor en chocolat noir ouvragé recouvert d’or fin.

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Bûche signature "Rêve d'ailleurs"
Tarif : 95€ la pièce. Taille unique de 6/8 personnes
Disponible en boutique du 21 au 24 décembre 2018

Autre gourmandise à ne pas manquer à la fin de l'année à la Maison du Chocolat, le "Lutin Rêveur", reprenant les petits lutins présents dans la pièce d'exception. Inutile de vous dire que ce "Lutin Rêveur" saura en faire craquer plus d'un(e) grâce notamment à son praliné aux fruits du mendiant. 

Composition : Bouchée gourmande de praliné croquant aux fruits du mendiant (amande, noisette, pistache et orangette), lutin en chocolat au lait, capeline en velours ivoire.

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Lutin Rêveur 
Tarif : 29€ la pièce. 110g
Disponible en boutique à partir du 14 novembre 2018

Et que serait Noël sans le fameux coffret de chocolats? Cette fois-ci, la collection est sublimée par l’univers original et coloré de l'illustratrice Victoria Roussel. A l'intérieur des coffrets ? Des bonbons au chocolat qui procurent une explosion en bouche garantie à chaque bouchée!

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Coffret Collection 
Coffret Emotion 20 chocolats à 27,50€
Coffret Maison env. 40 chocolats  à42€
Coffret Maison env. 63 chocolats à 67€
Coffret Truffes Natures env. 30 chocolats à 30€
Boîte Maison env. 93 chocolats à 117€
Disponible en boutique à partir du 14 novembre 2018

N’oublions pas enfin le célèbre calendrier de l’Avent qui se compose de 24 chocolats.

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Calendrier de l'Avent
Tarif : 45€ la pièce
Disponible en boutique à partir du 14 novembre 2018

Caroline J.
Dernière modification le 17 septembre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 14 novembre 2018 au 30 décembre 2018

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    Lieu

    8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
    75 Paris

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.lamaisonduchocolat.fr

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